Setuju bahawa tidak ada percutian yang lengkap tanpa makanan ringan. Di samping itu, mereka tidak hanya boleh dihidangkan ke meja, tetapi juga dihiasi dengan mereka. Saya cadangkan anda memasak tartlets salad hati ayam.
Ia perlu
- - hati ayam - 300 g;
- - cendawan segar atau beku - 300 g;
- - telur rebus - 2 biji;
- - lobak merah - 150 g;
- - bawang - 150 g;
- - hijau;
- - tartlet siap pakai;
- - garam;
- - mayonis.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan air ke dalam mangkuk, masukkan hati ayam di dalamnya dan masak. Setelah air mendidih, masak hati selama 15 minit lagi.
Langkah 2
Sementara itu, bawang, cendawan dan sayur-sayuran mesti dicincang. Parut telur rebus dan wortel, lebih baik.
Langkah 3
Masukkan bawang cincang dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng. Seterusnya, tambahkan champignon cincang ke dalamnya dan masak selama 15 minit lagi.
Langkah 4
Semasa bawang dan cendawan digoreng, hati ayam yang sudah siap mesti dicincang sama ada dengan penggiling daging atau parutan halus.
Langkah 5
Campurkan bahan-bahan berikut dalam satu mangkuk: hati ayam cincang, bawang goreng dan cendawan, serta telur parut, wortel dan ramuan cincang. Garam jisim yang dihasilkan dan gaul rata. Semasa menghidangkan salad ini ke meja, musim dengan mayonis dan pindahkan ke tartlets. Tartlets salad hati ayam sudah siap!
