Kek cawan adalah kek cawan kecil yang sering dihiasi dengan buah atau lebih banyak krim. Pencuci mulut seperti ini sangat sesuai untuk percutian, terutamanya untuk kanak-kanak, kerana sangat senang dimakan.
Ia perlu
- - 1 biji telur;
- - 7 strawberi;
- - 170 g tepung;
- - 3 sudu besar sudu susu suam;
- - 150 g gula;
- - 4 sudu besar sudu mentega;
- - secubit garam dan vanillin.
- Untuk krim:
- - 10 strawberi;
- - 120 g keju krim lembut;
- - 2 sudu besar sudu gula tepung;
- - 2 sudu besar sudu mentega.
Arahan
Langkah 1
Hancurkan telur dengan gula, garam dan mentega lembut dalam mangkuk yang dalam. Kemudian masukkan susu, vanillin dan strawberi, disebat dalam pengisar. Pukul, masukkan tepung sedikit demi sedikit.
Langkah 2
Bahagikan jisim homogen yang telah siap menjadi timah kecil. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama kira-kira 20 minit. Kemudian angkat dan sejukkan.
Langkah 3
Sediakan krim kek cawan anda. Untuk melakukan ini, pukul krim keju, mentega dan strawberi dengan kelajuan perlahan. Masukkan gula dan pukul lagi. Hiaskan kek cawan dengan krim menggunakan beg pastri dan hidangkan.
