Pisang menyimpan rekod kandungan vitamin B6 berbanding buah-buahan lain. Vitamin inilah yang bertanggungjawab untuk mood yang baik, terutama pada wanita, dan juga mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf.
Arahan
Langkah 1
Pisang adalah salah satu buah tropika yang paling berkhasiat. Kerana kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, pisang dengan mudah dan cepat mengembalikan tenaga yang dibelanjakan untuk aktiviti mental dan fizikal. Buah ini juga mengandungi gula semula jadi seperti sukrosa, glukosa, fruktosa.
Langkah 2
Vitamin B6, atau pyridoxine - vitamin yang paling penting dari kompleks B terdapat dalam pisang dalam jumlah 0,4 mg per 100 g buah. Lima pisang sehari akan menyediakan keperluan vitamin ini setiap hari, bersamaan dengan 2-3 mg.
Langkah 3
Vitamin C terkenal sebagai antioksidan kuat yang menguatkan sistem imun dan membantu tubuh mengatasi penyakit berjangkit. 10 mg vitamin C terkandung dalam 100 g pisang, yang merupakan 10% dari pengambilan harian.
Langkah 4
Karotena - provitamin vitamin A terkandung dalam pisang dalam jumlah 20 mcg, dengan pengambilan harian 800 mcg. Vitamin A melindungi tubuh daripada barah dan penyakit kardiovaskular.
Langkah 5
Vitamin E, yang dikenali sebagai vitamin pemuda, juga terdapat dalam bubur pisang.
Langkah 6
Pisang kaya dengan unsur jejak penting seperti kalium. Kandungannya dalam 100 g pisang adalah kira-kira 350 mg, yang lebih banyak daripada buah lain. Enam pisang sehari akan menyediakan keperluan harian tubuh untuk unsur jejak ini.
Langkah 7
Magnesium dan kalsium terlibat dalam pembentukan tisu tulang dan otot. Kehadiran komponen ini membantu menghilangkan ketagihan nikotin. Jumlah magnesium setiap 100 g pisang adalah 42 mg, dengan pengambilan harian 400 mg. Kandungan kalsium adalah kira-kira 8 mg per 100 g buah, dan kadar pengambilan unsur surih ini adalah kira-kira 1000 mg sehari.
Langkah 8
Zat besi adalah mineral penting yang dapat memperbaiki komposisi darah dan mengurangkan risiko anemia. Pengambilan zat besi setiap hari adalah 10-15 mg, dalam kandungan pisangnya kira-kira 0,6 mg.
