Sos pedas untuk sushi dan roti, juga disebut sos pedas, menjadi sangat popular pada masa yang sama dengan penyebaran fesyen dalam masakan Jepun. Walau bagaimanapun, hanya sedikit orang yang tahu bahawa sos seperti itu boleh dibuat dengan mudah di rumah. Selalunya, sos pedas disediakan dengan mayonis, dan yang terbaik, tentu saja, menggunakan mayonis Jepun, tetapi jika ia tidak tersedia, maka mayonis biasa akan dilakukan.
Arahan
Resipi pertama. Potong bawang halus. Anda boleh menggunakan penekan bawang putih, tetapi lebih baik memotongnya dengan pisau, lebih enak.
Masukkan beberapa titis sos cili ke mayonis. Anda boleh menggunakan Tabasco sebagai gantinya. Lada secukup rasa, tetapi tidak banyak. Masukkan bawang putih. Tuangkan sedikit kicap dan kacau hingga sebati. Sos sudah siap.
Resipi kedua. Letakkan mayonis Jepun dalam cawan kecil. Masukkan sos kimchi (berhati-hati, ia sangat pedas dan masin!). Kacau hingga rata. Teratas dengan kaviar tobiko untuk warna.
