Nampaknya sukar untuk mencuci strawberi yang baru dibeli atau yang baru dipetik? Ia sangat asas! Yang anda perlukan hanyalah paip dengan air dan pinggan bersih. Tetapi ternyata semuanya tidak begitu sederhana di sini.
Bukan rahsia lagi bahawa strawberi sangat rendah. Dan dari sinilah bukan sahaja bumi dan mikroba dan bakteria yang tinggal di dalamnya menimbulkan bahaya bagi tubuh manusia, tetapi juga tikus dan burung menjadi musuh kita. Tikus yang berlari dapat membekalkan buah beri dengan sejambak bakteria dan jangkitan yang pelbagai. Oleh itu, bagaimana anda mengatasi semua jangkitan ini? Terdapat beberapa kaedah.
Pertama sekali, untuk membersihkan stroberi dari bakteria, mereka perlu dimasukkan ke dalam bekas air suam, dengan menambahkan larutan hidrogen peroksida 3%, atau cuka meja. Sepuluh minit dalam campuran ini akan cukup untuk membasmi kuman buah beri.
Sudah menjadi pengetahuan umum bahawa di kilang industri, strawberi biasanya dililin untuk membuatnya kelihatan rapi. Lagipun, ia jauh lebih indah apabila terletak rata, licin, berkilat dan terang daripada layu, gelap dan bergelombang. Ramai orang hanya "membeli" untuk penampilan yang sangat mudah dipasarkan, tanpa memikirkan bagaimana penjual mencapai hasil seperti itu. Dan lilin, pada gilirannya, bukan sahaja meracuni tubuh manusia, tetapi juga boleh menyebabkan reaksi alergi yang teruk. Sudah tentu bergantung pada ciri individu, tetapi kuantiti juga penting. Setelah makan pada satu masa, misalnya, dua kilogram (dan ini mungkin) strawberi lilin, bahkan orang yang sihat boleh menjadi mangsa alergi teruk atau keracunan umum. Perkara ini berlaku terutamanya bagi kanak-kanak yang badannya belum terbentuk sepenuhnya, dan sistem kekebalan tubuh tidak dikuatkan dengan betul.
Penyelesaian sabun yang hangat akan membantu membersihkan lapisan lilin atau parafin dari strawberi. Perkara utama di sini adalah tidak terbawa-bawa dan tidak keterlaluan, jika tidak, jika tinggal lama di dalam air suam, strawberi akan kehilangan rasa, warna dan aromanya dan hanya melepuh, kehilangan semua vitamin.
