Telur rebus adalah bahagian penting dari banyak makanan sehari-hari dan makanan ringan percutian. Semasa persiapan untuk pelbagai perayaan, situasi akan timbul apabila perlu mengupas sebilangan besar telur dalam waktu yang sangat singkat. Sangat mungkin untuk melakukan ini, dengan mematuhi peraturan berikut.
Arahan
Langkah 1
Pilih telur yang bukan segar untuk memudahkan pembersihan. Sebaiknya simpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari selepas pembelian. Telur yang telah disimpan untuk waktu tertentu dapat dibersihkan dengan lebih mudah dan cepat.
Langkah 2
Ambil jumlah telur yang diperlukan dan tutup dengan air sejuk. Untuk mengelakkan telur pecah semasa rawatan panas, anda perlu mengeluarkannya dari peti sejuk terlebih dahulu dan membiarkannya memanaskan hingga suhu bilik. Anda juga boleh mengelakkan keretakan semasa memasak dengan menambahkan sedikit garam atau soda ke dalam air. Bahan-bahan ini akan menjaga cengkerang utuh dan mencegah kandungan telur merebak, yang akan mempercepat proses pembersihan.
Langkah 3
Rebus telur ke keadaan yang diinginkan (untuk curam, masa memasak yang optimum adalah 8-10 minit). Segera setelah mendidih, tuangkan air sejuk ke atas telur dan biarkan sejuk. Selepas itu, anda boleh mula membersihkan.
Langkah 4
Mengetuk bahagian atas telur bersama-sama, mencucuk dua lubang kecil di bahagian atas dan bawah. Lubang ini tidak boleh terlalu besar (diameternya tidak lebih dari 1 cm). Sapukan telur ke bibir anda dari dasar "tajam" dan hembus ke dalamnya. Dengan tangan bebas, anda perlu menangkap telur yang dikupas, yang akan keluar dari cengkerang.
Langkah 5
Kaedah ini sangat berkesan apabila terdapat banyak telur yang hendak dikupas. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat kelebihan yang ketara, kaedah ini mempunyai kekurangannya. Sekiranya hanya satu orang yang harus meniup telur, mereka boleh mengalami sakit kepala akibat tekanan berterusan. Untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan itu, libatkan ahli keluarga dalam pekerjaan. Kanak-kanak akan mendapati aktiviti ini sangat menarik. Sekiranya tidak ada pembantu di sekitar, jangan cuba menyelesaikan keseluruhan kerja sekaligus. Ingat bahawa dengan aktiviti bersilih ganti, anda bukan sahaja dapat berehat, tetapi juga meningkatkan produktiviti anda sendiri.
