Cara Membakar Pai Ceri

Isi kandungan:

Cara Membakar Pai Ceri
Cara Membakar Pai Ceri

Video: Cara Membakar Pai Ceri

Video: Cara Membakar Pai Ceri
Video: Pai Epal Dengan Karamel Bergaram | Salted Caramel Apple Pie 2024, Mac
Anonim

Resipi ringkas yang sesuai dengan mana anda boleh membuat pai ceri yang sangat halus dan indah.

Cara membakar pai ceri
Cara membakar pai ceri

Ia perlu

  • Untuk bakul:
  • - 325 gr. tepung;
  • - 220 gr. mentega (sejuk);
  • - sedikit lebih daripada setengah sudu teh garam;
  • - satu sudu gula;
  • - 4 sudu besar air ais.
  • Untuk mengisi:
  • - 500 gr. ceri;
  • - 190 ml air;
  • - 100 gr. Sahara;
  • - 2 sudu tepung jagung.

Arahan

Langkah 1

Potong mentega menjadi kepingan kecil. Masukkan semua bahan untuk bakul ke dalam mangkuk dan uli adunan yang homogen. Tutup mangkuk dengan kerajang, masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.

Imej
Imej

Langkah 2

Potong ceri menjadi dua bahagian, angkat bijinya. Isi dengan air, didihkan, masak selama 10 minit.

Imej
Imej

Langkah 3

Keluarkan ceri dari api, tuangkan gula dan tepung jagung ke dalamnya, kacau dan kembali ke dapur selama 5 minit untuk menebal sirap.

Imej
Imej

Langkah 4

Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk dan membahagikannya kepada 2 bahagian (satu lagi, yang lain kurang)

Imej
Imej

Langkah 5

Bahagian doh yang lebih besar dilancarkan hingga diameter 35 cm dan dibentangkan dalam acuan dengan diameter 25 cm.

Imej
Imej

Langkah 6

Kami mengalihkan ceri dan sirap ke dalam acuan.

Imej
Imej

Langkah 7

Gulungkan bahagian kedua adunan hingga diameter 35 cm, potong.

Imej
Imej

Langkah 8

Kami menutup kek dengan cantik, mencubit tepinya.

Imej
Imej

Langkah 9

Kami menghantar pai ceri ke oven (175C) selama 45 minit. Makanan pencuci mulut boleh dihidangkan hangat atau sejuk.

Disyorkan: