Di antara pelbagai jenis madu lebah, madu taiga dianggap paling berharga dan lazat. Keistimewaannya yang unik dan aroma yang tidak dapat ditandingi adalah kelebihan hutan yang masih asli dan kawasan yang bersih dari segi ekologi di Siberia. Banyak tumbuh-tumbuhan beraneka tumbuh hanya di hutan taiga, oleh itu madu Siberia tidak begitu mirip dengan madu linden dari zon tengah atau akasia selatan.
Madu Taiga adalah produk dari hutan di Wilayah Altai. Lebah mengumpulkannya dari rumput tanpa biji yang unik di hutan liar. Tairi api api kaya dengan warnanya: beruang paip, strawberi, geranium hutan, thistle, raspberry, angelica, meadowsweet, fireweed, coltsfoot dan banyak tanaman lain memberikan aroma dan rasa keunikan madu.
Madu Taiga dianggap varieti berkualiti tinggi dan berbeza dengan varieti lain dalam warna coklat gelapnya. Walaupun mampu mengkristal, ia tetap mengekalkan tekstur berkrim dan tetap lembut.
Asal botani madu taiga memberikannya nilai perubatan khas. Semakin banyak tumbuhan perubatan terdapat di dalam asas pelebaran, semakin kuat sifat pencegahan dan perubatannya. Madu Altai berguna untuk penyakit jantung, sistem peredaran darah, proses keradangan, penyakit kulit, gangguan pada hati dan usus, sakit kepala.
Selain itu, produk pemeliharaan lebah taiga mampu melegakan insomnia dan gangguan saraf. Kerana kandungan zat besi yang tinggi, madu membantu dengan anemia. Keindahan madu Altai juga, kerana khasiatnya, mudah melancarkan proses metabolik dalam badan dan mengurangkan rasa lapar, menyumbang kepada penurunan berat badan.
1 sudu teh madu taiga sebelum tidur setiap hari membantu menurunkan berat badan sebanyak 1.5-2 kg seminggu. Madu membakar lemak berlebihan dalam badan dengan berkesan, membolehkan anda tidak membelanjakan wang untuk ubat penurun berat badan yang mahal.
Madu membersihkan badan toksin dengan sempurna. Telah terbukti secara saintifik bahawa penggunaan madu Altai taiga meningkatkan imuniti dan menyegarkan badan. Bahan aktif biologi dan unsur mikro yang termasuk dalam komposisinya memberikan produk ini dengan sifat bakteria. Taiga madu telah lama dikenal sebagai bantuan yang tidak tergantikan dalam rawatan penyakit hati. Garam mineral, vitamin, enzim dan gula buah mempengaruhi organ ini, dengan cepat menormalkan proses metabolik dan memulihkan fungsi hati sepenuhnya.
Penggunaan madu taiga dengan penambahan royal jelly membantu memerangi penyakit hepatitis dan pundi hempedu.
Sifat memperkuat madu taiga menjadikannya produk yang tidak dapat diganti untuk anak-anak. Komposisi madu mengandungi jumlah mineral maksimum yang diperlukan untuk tubuh yang sedang tumbuh. Ini adalah kalsium, magnesium, klorin, fluor, natrium, zink, mangan, tembaga, kalium. Selain itu, nisbah kimia dan kuantitatif mineral dalam madu taiga sangat dekat dengan darah manusia, yang membolehkan vitamin dan unsur mikro mudah diserap. Madu Taiga mampu memberi tubuh asid amino yang lengkap, serta memperkayakannya dengan vitamin B. Ejen antibiotik akan membantu melawan virus.
Madu Taiga adalah jenis yang agak jarang, tetapi lebih berharga kerana sifatnya yang unik, aroma herba liar, bunga, dan asli Siberia yang ekologi.
