Amerika Selatan dianggap sebagai tempat kelahiran buah markisa, tetapi Brazil dan Argentina juga menuntut gelaran ini. Sebenarnya, ini adalah pokok anggur yang menghasilkan buah dari pelbagai jenis. Jenis yang paling popular adalah kuning (oren) dan ungu.
Buah markisa kuning biasanya lebih besar dengan kulit yang lebih halus dan digunakan untuk membuat jus dan sebagai tambahan untuk yoghurt dan produk tenusu yang serupa. Buah ungu mempunyai aroma yang lebih kaya dan rasa yang lebih manis. Semasa memilih buah markisa, perlu diberi perhatian pada warna ungu, buahnya harus lebat dan dengan kulit yang sedikit berkerut, sehingga buahnya akan matang dengan jaminan.
Para perintis dijuluki buah markisa "buah semangat" kerana buah ini adalah afrodisiak semula jadi yang kuat, hanya selepas tiram dan truffle yang mampu membangkitkan rasa sensasi.
Buah nafsu digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam bidang farmasi dan kosmetologi. Bubur buah boleh dimakan mentah. Dan bijinya sering digunakan untuk menghias pastri.
Manfaat besar buah ini adalah berdasarkan komposisi kimianya yang kaya. Kompleks vitamin tepu merangkumi vitamin kumpulan B, A, E, H, K, PP. Juga penting adalah kesan pada badan asid askorbik dan folik, serta asid alfa-hidroksi. Gabungan mineral dalam buah markisa mempunyai kesan yang baik pada tubuh: kalium, kalsium, fosforus, zat besi, zink, sulfur - semuanya menambah kesihatan manusia dengan bata. Buah hasrat malah mengandungi fluorida dan yodium.
Kesan utama buah pada badan adalah menjaga kerja sistem kardiovaskular.
Buah eksotik ini membantu menormalkan pencernaan dan mungkin mempunyai kesan pencahar ringan. Selain itu, markisa berfungsi hebat melawan selesema dan selsema sebagai agen antipiretik dan anti-radang. Membantu penyakit sistem genitouriner. Pada tekanan yang dikurangkan, ia meningkatkannya ke tahap yang optimum.
Anehnya, penggunaan buah markisa secara berkala dalam makanan mengurangkan risiko terkena barah beberapa kali, dan jika terdapat tumor, ini secara perlahan memperlambat pertumbuhannya.
Buah nafsu adalah hipnosis semula jadi, menenangkan sistem saraf. Mengurangkan kerentanan terhadap keadaan tertekan.
Buah ini adalah produk yang paling berharga bagi mereka yang memantau berat badan mereka. Tidak mempunyai lemak dalam komposisinya, buahnya tetap memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama, kerana peratusan karbohidrat yang tinggi. Selain itu, markisa mengandung sekitar 30% serat makanan, iaitu serat, yang membersihkan dan meremajakan tubuh, menghilangkan bahan toksik dan kolesterol. Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah produk pemakanan dengan selamat.
Ekstrak buah markisa, yang digunakan dalam tata rias, bertujuan meningkatkan penghidratan kulit. Krim, topeng dan gel berdasarkan buah ini memberikan keanjalan dan warna kulit yang sihat, sekaligus melawan kulit berminyak dan radang.
Dalam memasak, passionfruit digunakan dalam penyediaan koktel buah-buahan dan berry manis, salad dan mousses. Sesuai dengan kek dan pai rendah kalori. Ringkasnya, buah eksotik ini boleh menjadi kegemaran ramai orang.
