Rogol adalah tanaman biji minyak yang misterius, potensinya belum diterokai sepenuhnya. Itu belum dipelajari sehinggakan ahli fizik dan jurutera tenaga bereksperimen dengan sifatnya. Lokomotif diesel yang menggunakan bahan bakar rapeseed sedang diuji di Rusia Hasil kajian masih dianalisis, bagaimana kegunaan minyak biji rami dalam diet dan kosmetologi dianalisis.
Kekaburan pendapat mengenai tahap pengaruh minyak rapeseed pada tubuh manusia dijelaskan oleh fakta bahawa sifatnya belum diselidiki sepenuhnya. Pakar pemakanan tidak dapat menyetujui komposisi kimia minyak biji rami. Tetapi produk yang ada di pasaran bukanlah sesuatu yang baru, sejak zaman purba, produk ini telah ditambahkan ke makanan di Eropah selatan dan Mediterranean.
Di Rusia, rapeseed digunakan secara aktif pada pertengahan abad ke-19, tetapi puncak popularitasnya cepat hilang. Hari ini dia telah kembali ke pasar domestik, di mana ada yang memujinya, yang lain takut, dan yang lain menganggapnya beracun.
Rapeseed yang sihat dan berkhasiat
Minyak rapeseed menyimpan rekod nilai pemakanan dan kandungan lemak tepu dan tak jenuh. Dalam kuantiti yang banyak, ia mengandungi oleik, linoleat dan asid lain. Produk ini kaya dengan vitamin dan mineral, terutamanya fosforus. Komposisi kimianya secara langsung bergantung pada varietas biji anggur.
Pakar pemakanan mengatakan bahawa minyak berkualiti tinggi dan halus dapat meningkatkan proses metabolik dan mendorong penurunan berat badan. Ia juga meratakan tahap kolesterol berbahaya, yang menghalang pembentukan gumpalan darah, membantu menguatkan dinding saluran darah dan, secara umum, mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan otot jantung, hematopoietik dan sistem peredaran darah.
Minyak rapeseed semakin banyak muncul dalam senarai makanan yang disarankan untuk pemakanan yang betul, faedahnya sangat diperlukan oleh wanita. Mengonsumsi minyak ini secara berkala terbukti dapat mengurangkan risiko barah payudara. Pemerkosaan mengandungi analog estradiol tumbuhan dan membantu bertahan dalam tempoh yang sukar bagi setiap wanita, menopaus.
Sepanjang perjalanan, produk ini mempunyai kesan antioksidan, yang mempengaruhi keadaan kulit, kuku dan rambut. By the way, ia boleh digunakan bukan hanya dalam makanan. Dalam kosmetologi, dia bertanggungjawab untuk pertumbuhan semula tisu epidermis. Anda boleh melembapkan dan mengembalikan kecantikan kulit dan rambut di rumah, banyak laman web menawarkan resipi ringkas untuk topeng kosmetik.
Bonus yang menyenangkan bagi semua ciri positif produk rapeseed adalah persamaannya yang luar biasa dengan minyak zaitun. Ngomong-ngomong, bukan sahaja bernafas. Minyak rapeseed mengandungi lebih banyak asid lemak penting daripada minyak zaitun.
Hati-hati dengan minyak rapeseed yang sihat
Kekurangan maklumat menimbulkan banyak mitos mengenai minyak rapeseed. Ramai yang menganggapnya beracun. Sesungguhnya, ia mengandungi banyak asid erucik, yang mempunyai kesan paling negatif terhadap perkembangan bidang seksual pada kanak-kanak. Penternak telah membiakkan jenis rapeseed yang benar-benar selamat, dari mana minyak yang sangat berguna diperoleh menggunakan kaedah pemurnian khas.
Baca label dengan teliti, jangan mengejar harga terendah, ikuti cadangan pakar pemakanan, dan minyak rapeseed akan memberi anda kecantikan dan kesihatan.
Namun, ramai ibu bapa yang takut kepada pengeluar yang tidak bertanggungjawab, membatasi makanan dengan minyak ini dalam diet anak-anak mereka. Dan untuk alasan yang baik, rapeseed mengandungi sejumlah besar thioglycosides, yang, selain meningkatkan selera makan dan tindakan antimikroba, menyebabkan sakit kepala dan alergi yang teruk.
Minyak itu tidak dituduh tidak beracun. Apabila dipanaskan hingga 160-170 C, ia menjadi berbahaya, lebih-lebih lagi, penyedutan jerebu yang teratur ketika menggoreng makanan dalam minyak ini dapat menyebabkan barah paru-paru.
