Tomato yang dijemur sering digunakan dalam masakan Mediterranean. Mereka memberi makanan rasa baru dan membantu menambah pelbagai resipi. Pasta dengan keju dan brokoli sangat lazat dengan mereka.
Ia perlu
- - 230 gr. sebarang pes;
- - 300 gr. brokoli;
- - 240 ml susu;
- - 180 gr. keju yang diproses;
- - 80 gr. tomato kering matahari;
- - 2 dada ayam yang dipotong dadu;
- - garam, lada hitam dan paprika.
Arahan
Langkah 1
Rebus pasta mengikut arahan pada bungkusan, masukkan ke dalam saringan.
Langkah 2
Rebus brokoli dalam air masin selama 5-7 minit. Simpan 120 ml kaldu, toskan sisa air dan pindahkan pes ke brokoli.
Langkah 3
Goreng potongan ayam dengan garam, lada dan perasa hingga coklat keemasan, tuangkan sup brokoli. Didihkan hingga lembut dan pindahkan ke periuk bersama pasta dan brokoli.
Langkah 4
Tuangkan susu ke dalam kuali, masukkan keju dan tomato kering. Goreng dengan api kecil sehingga keju cair sepenuhnya. Tuangkan sos yang telah disediakan ke atas pasta dengan ayam dan brokoli dan hidangkan segera!
