Roti pedas dengan keju feta dan tomato kering matahari akan menjadi makanan ringan yang sangat baik pada setiap hidangan.
Ia perlu
- - loyang;
- - perkamen;
- - minyak zaitun 2 sudu besar. sudu;
- - bawang 1 pc.;
- - tepung gandum 2, 5 gelas;
- - serbuk penaik;
- - keju feta 150 g;
- - selasih cincang 1 sudu besar. sudu itu;
- - oregano cincang 1 sudu besar. sudu itu;
- - tomato cincang kering 0,5 cawan;
- - susu 1 gelas;
- - kuning telur 1 pc.;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang, potong halus dan goreng minyak zaitun. Parut keju pada parut halus. Biarkan sedikit keju untuk hiasan.
Langkah 2
Ayak tepung, serbuk penaik dan garam ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan bawang, sayur cincang dan tomato kering. Campurkan keseluruhan campuran dengan baik. Tuangkan susu ke dalam jisim dalam aliran nipis untuk membuat doh lembut. Kuli doh di atas meja tepung.
Langkah 3
Bahagikan adunan menjadi 6 bahagian, bentuk masing-masing menjadi roti rata bulat, potong ke dalam kepingan dengan pisau tajam dari tengah ke tepi. Gariskan loyang dengan perkamen dan letakkan roti berbentuk. Taburkan dengan keju di atas dan sikat dengan kuning telur. Bakar selama 20-25 minit pada suhu 200 darjah.
