Hari lahir kanak-kanak sentiasa menyeronokkan, ketawa, peraduan. Meja perayaan mesti mempunyai hidangan kanak-kanak yang lazat: salad buah dan pencuci mulut. Salad tidak hanya boleh dihiris, tetapi juga dihiasi. Kemudian akan dimakan hingga sesudu terakhir.
Salad buah manis
Kelebihan salad buah dan pencuci mulut adalah bahawa mereka dapat disusun dalam bentuk yang menarik. Buat komposisi pulau gurun yang indah. Anda memerlukan: 2 pisang kecil, 5 buah kiwi masak, 3 buah jeruk keprok. Kupas jeruk kepingan dan potong menjadi baji. Susun baji dalam busur ke atas di tepi pinggan. Kupas pisang dan potong separuh. Letakkan bahagian di pinggan sehingga mereka menghadap ke arah yang berbeza. Potong pisang tepat di piring setiap dua sentimeter: mereka akan menyerupai tiang sawit. Buat daun sawit dari kiwi. Kupas buah dan potong. Potong setiap bulatan menjadi dua. Susunkan kiwi di bahagian atas pokok palma. Anak-anak akan gembira dengan hiasan yang begitu meriah.
Salad buah yang lazat dengan krim disebat. Untuk membuat pencuci mulut buah, ambil 1 epal besar, 1 pir, sebiji anggur, 150 gram walnut hancur, 300 gram krim, 50 gram gula. Pukul krim dan gula dalam pengadun. Bahagikan krim ke dalam gelas. Taburkan walnut di atas. Sekarang potong epal dan pir menjadi baji. Potong anggur separuh. Letakkan bahagian anggur di gelas terlebih dahulu. Kemudian letakkan kepingan epal dan pir di sana. Letakkannya tegak sehingga keluar dari gelas. Pencuci mulut harus dimakan dengan sudu.
Salad masin
Salad arnab sangat popular di pesta kanak-kanak. Untuk menyiapkannya, anda memerlukan: 1 bungkus tongkat kepiting, 7 telur ayam, 1 timun segar, segenggam kacang pain, 100 gram nasi rebus, 200 gram mayonis. Masukkan kacang pain ke nasi rebus. Potong batang ketam dan telur menjadi kiub. Potong timun segar menjadi kepingan. Masukkan telur, nasi, ketam dan timun bersama-sama. Musim salad dengan mayonis. Gunakan mayonis paling gemuk sehingga salad mengekalkan bentuknya dengan baik. Bentuk wajah dan telinga kelinci dari salad. Taburkan nasi yang dimasak atau putih telur di atas untuk menjadikan salad menjadi putih. Buat mata kelinci daripada zaitun hitam. Letakkan potongan sosej merah jambu rebus di telinga anda. Ini akan mewujudkan permukaan telinga yang dalam. Letakkan tomato masin atau segar di mulut arnab.
Salad asli yang lain disebut "Rybka". Untuk menyediakannya, ambil: 2 kentang, 300 gram champignon, 3 biji telur, 1 bawang, 100 gram mayonis. Untuk menghias salad, anda memerlukan 50 gram keju keras, 1 tin jagung kalengan, setengah delima, 3 tangkai dill.
Rebus kentang dan telur di kulitnya. Potongnya menjadi kiub dan gaul. Ketepikan sebiji kuning telur untuk menghiasi kepala ikan. Kemudian potong cendawan menjadi kiub dan bawang menjadi cincin. Letakkan cendawan dan bawang ke dalam kuali dengan minyak sayuran dan goreng selama 15 minit. Anda tidak boleh mencampurkan campuran, kerana salad ditujukan untuk anak-anak. Apabila cendawan telah sejuk, tambahkannya ke kentang dan telur. Musim salad dengan mayonis dan perasakan dengan garam. Masukkan garam jika perlu. Sekarang ambil pinggan besar dan letakkan salad di atasnya. Bentuk bayangan ikan dari jisim: kepala, ekor, dua sirip. Taburkan kepala ikan dengan keju parut atau kuning telur. Buat mata dengan zaitun hitam. Letakkan helai pada badan ikan dari delima dan jagung. Pertama jalur merah, kemudian kuning, kemudian merah, dan seterusnya. Ekor ikan harus berwarna hijau: dari dill.
