Ramuan stevia sering disebut sebagai pengganti gula semula jadi. Kualiti bermanfaat stevia diakui oleh ubat rasmi dan banyak digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit.
Perubatan tradisional telah lama menarik perhatian stevia ramuan, menggunakannya dalam decoctions dan infusions untuk merawat penyakit saluran gastrointestinal. Juga, stevia adalah ramuan yang sangat diperlukan bagi orang yang telah memutuskan untuk menurunkan berat badan, tetapi tidak mahu melepaskan gula-gula.
Kebaikan stevia
Ramuan ini sering digunakan untuk mempermanis masakan, kerana 25 kali lebih manis daripada gula dan mempunyai kandungan kalori rendah. Di samping itu, stevia menurunkan kadar gula dalam darah, sebab itulah ia disyorkan untuk penghidap diabetes.
Mengambil decoctions dan infus stevia dapat meningkatkan kesihatan dengan ketara sekiranya terdapat masalah dengan hati dan fungsi pundi hempedu. Ramuan ini mempunyai kesan positif terhadap fungsi keseluruhan saluran gastrointestinal dan melindungi sistem dari patogen.
Stevia mengandungi selenium, zink, kromium, besi, kalsium, fosfor, magnesium, silikon dan tembaga dalam jumlah tinggi. Sebilangan pemanis kehilangan kualitinya apabila terkena panas. Berbeza dengan mereka, stevia decoctions dan infusions mengekalkan sebilangan besar bahan berguna. Tidak ada kesan sampingan dari pengambilan stevia.
Cara pengambilan stevia
Untuk menyediakan infusi stevia, anda perlu menyeduh satu sudu teh daun ramuan kering dalam segelas air mendidih. Masa infusi adalah 10-15 minit. Adalah disyorkan untuk menambahkan agen ke semua hidangan menggunakan gula semasa penyediaannya. Anda boleh menyimpan infusi selama 2 hari di dalam peti sejuk.
Tidak seperti infusi, disarankan untuk menggunakan kaldu stevia sebaik sahaja dimasak. 20 gram daun ramuan kering diletakkan dalam 250 ml air mendidih dan terus merebus produk selama 50 minit. Kaldu ditapis dan ditambahkan sesuai keperluan ke dalam pinggan yang memerlukan penggunaan gula. Daun sisa dari mendidih dapat ditambahkan ke teh dan kopi.
20 gram stevia kering dituangkan dengan 200 ml etil alkohol. Bekas ditutup rapat dan diletakkan di tempat yang hangat. Sehari kemudian, ekstrak ditapis dan dimasukkan ke dalam mandian air, disejat hingga pekat. Sirap yang dihasilkan dapat ditambahkan ke pastri, teh, kopi, dan digunakan sebagai pemanis.
Stevia mempunyai kesan anti-radang yang luar biasa. Oleh itu, daunnya yang segar disapu pada luka kecil dan luka bakar. Untuk penyakit gusi, anda boleh mengoleskan daun ke kawasan yang meradang. Juga, rumput segar digunakan untuk membuat decoctions dan infusions, yang akan lebih sihat daripada yang disediakan dari daun kering.
