Pizza telah menjadi hidangan kegemaran banyak orang sejak sekian lama. Anda boleh memesan pizza siap pakai, anda boleh membeli dan memanaskan semula produk separuh siap, atau anda boleh memasaknya sendiri di rumah. Anda boleh memasak pizza di dalam ketuhar, di dalam microwave, atau di alat pengering udara.
Ia perlu
-
- tepung;
- ragi;
- telur;
- air;
- rempah dan garam;
- gula pasir;
- sosej atau sosej rebus;
- keju;
- tomato;
- isi ketam;
- udang (kerang);
- asas untuk pizza.
Arahan
Langkah 1
Untuk memasak pizza di dalam kapal terbang, pertama anda perlu menyediakan doh untuknya. Ikuti ujian: dua sudu teh ragi kering, tepung - 240 gram, 80 mililiter air suam, sebiji telur, sedikit gula pasir, mentega - 25 gram. Untuk pengisian yang anda perlukan: 150 gram keju (anda sudah boleh parut), sebungkus daging ketam, udang rebus yang dikupas - 120 gram, anda boleh menambah kerang kalengan, saus tomat ringan - 100 gram, hijau.
Langkah 2
Mula menyediakan doh. Ambil gula pasir dan tambahkan ragi ke dalamnya. Masukkan air suam dan kacau. Biarkan sebentar. Setelah gelembung mula muncul, masukkan mentega, telur dan tepung. Campurkan semuanya dengan baik. Gulungkan doh dengan penggulung (anda juga boleh menggunakan tangan anda) untuk membuat bulatan. Letakkan di atas loyang yang sudah berminyak. Naikkan tepi bulatan sedikit. Sikat doh secara merata dengan saus tomat. Kemudian letakkan pengisian lapisan. Lapisan pertama adalah daging ketam, kemudian udang (kerang). Taburkan dengan keju parut di atas. Hiaskan dengan ramuan herba. Bakar di dalam pesawat udara di rak tinggi selama kira-kira dua puluh minit pada suhu 220 darjah.
Langkah 3
Anda boleh mempermudah proses membuat pizza di rumah. Beli pangkalan pizza. Mereka dijual sejuk atau beku. Masak juga: satu tomato, dua sosej atau sosis rebus, setengah tin jagung kalengan, keju - 150 gram, saus tomat dan ramuan. Ambil alas pizza dan letakkan di atas loyang. Berus dengan saus tomat. Potong sosej dan tomato ke dalam kepingan, letakkan secara rata. Teratas dengan jagung dan taburkan dengan keju parut dan herba cincang. Bakar di dalam pesawat udara di rak wayar tinggi selama dua puluh minit pada suhu 220 darjah. Pizza akan rangup dan sangat menyelerakan.
