Ternyata shawarma yang enak boleh dibuat di rumah. Ia mempunyai banyak kelebihan, misalnya, komposisinya diketahui sepenuhnya, proses memasaknya terkawal. Pembuka selera ini sangat sesuai untuk menyegarkan diri semasa berjalan kaki, berkelah, atau di negara ini.
Ia perlu
- Untuk enam hidangan:
- - lada;
- - perasa;
- - garam;
- - minyak sayuran;
- - cerek;
- - mayonis;
- - bawang putih - 4 ulas;
- - tomato - 200 g;
- - Lash Armenia - 3 helai;
- - dada ayam - 700 g;
- - salad kubis putih - 500 g.
Arahan
Langkah 1
Pisahkan bahagian dada dari tulang dan potong. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, letakkan daging di sana, garam, masukkan lada dan perasa. Goreng ayam dengan api kecil dengan penutup ditutup selama 10 minit. Daging harus menjadi lebih lembut dan lebih lembut.
Langkah 2
Apabila isi ayam telah sejuk, koyak atau potong dan masukkan kepingan ke dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 3
Teruskan dan buat sos. Campurkan 2/5 saus tomat dan 3/5 mayonis untuk campuran merah jambu yang halus. Masukkan bawang putih cincang ke dalam sos. Masukkan sos ke dalam ayam dan kacau hingga sebati.
Langkah 4
Basuh tomato di dalam air dan potong baji rata. Mula mengumpul shawarma dari ramuannya. Potong tiga daun shawarma menjadi separuh hingga 6 keping. Letakkan 1/6 salad kangkung pada setiap daun.
Langkah 5
Kemudian masukkan 1/6 sos daging di atas kubis. Letakkan kepingan tomato di atas - 5 keping untuk setiap shawarma. Balut roti pita dan bungkus produk siap ke dalam beg polietilena. Ambil panas.
