Funchoza - mi gelas yang diperbuat daripada kacang atau nasi.
Ia perlu
- - 100 g mee funchose
- - 2 lada manis sederhana, lebih baik cerah
- - 2 lobak kecil
- - 1 sumsum sayur kecil
- - 2 fillet ayam
- - sos soya
- - pakaian Korea yang pedas
Arahan
Langkah 1
Mari mulakan dengan sayur-sayuran. Kami memotong lada, wortel menjadi jalur nipis, zucchini dengan cara yang sama. Kami akan menggorengnya, sentiasa terpisah antara satu sama lain. Pertama, goreng zucchini dengan api yang tinggi dan sangat cepat, anda perlu memastikan bahawa sayur-sayuran tidak dimasak, tetapi digoreng. Seterusnya, kami juga menggoreng wortel, kemudian lada. Kemudian kami memotong fillet ayam menjadi kepingan sederhana, kerana semasa memanggang, saiz ayam akan berkurang. Goreng ayam dengan api kecil, kadangkala menambah sedikit kicap.
Langkah 2
Sekarang kita menyediakan funchose itu sendiri. Ia mesti disimpan di dalam air yang sangat panas selama 5-6 minit. Kami mengeluarkannya apabila mi membengkak, menjadi lembut (tidak boleh seperti pasta) dan hampir telus. Kemudian kami membilas funchose di bawah air sejuk yang mengalir, tunggu sehingga semua air habis.
Langkah 3
Seterusnya, dalam mangkuk besar, campurkan mi dengan sayur goreng dan ayam. Musim dengan kicap dan kuah, kacau sehingga sebati. Secara amnya, anda tidak boleh menggunakan pakaian untuk mereka yang tidak suka pedas, tetapi pasti terasa lebih enak dengannya. Sekarang kita masukkan salad ke dalam peti sejuk selama 1.5-2 jam sehingga dimasukkan, semua sayur-sayuran, mi, ayam direndam dalam sos dan kuah. Kami menghidangkan hidangan dengan sejuk.
