Kacang hijau sedap dan sihat. Mereka mengandungi minimum kalori dan kaya dengan vitamin - sesuai untuk mereka yang menjalani gaya hidup sihat. Sekiranya anda memasak kacang dan telur, anda akan mendapat sarapan yang sangat sihat.
Ia perlu
- - cengkih bawang putih;
- - 125 g kacang hijau;
- - 2 biji telur;
- - secubit gula (pilihan);
- - secubit lada putih tanah;
- - setengah sudu teh garam;
- - 50 ml air;
- - 2 sudu minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Potong kacang menjadi kepingan kira-kira 1 sentimeter. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng bawang putih cincang di dalamnya.
Langkah 2
Masukkan kacang, goreng selama 1-2 minit.
Langkah 3
Pukul telur dengan ringan dan tuangkan ke dalam kuali dengan sedikit air. Kacau sebentar selama 30 saat. Musim dengan garam, gula dan lada, kacau dan angkat dari api. Hidangan siap boleh dihidangkan bersama nasi.
