Pai Kentang

Isi kandungan:

Pai Kentang
Pai Kentang

Video: Pai Kentang

Video: Pai Kentang
Video: Pai Kentang Daging (2020)- Shepherd's Pie 2024, November
Anonim

Pai yang indah boleh dibuat dengan kentang. Ia tidak memerlukan kos dan usaha yang besar. Malah tukang masak baru akan mendapat hasil yang sangat baik.

Pai kentang
Pai kentang

Ia perlu

  • tepung Gandum,
  • kefir - 1 sudu besar.,
  • mentega - 100 g,
  • kentang - 5 biji.,
  • bawang - 2 biji.,
  • minyak bunga matahari - 5 sudu besar,
  • perasa untuk kentang,
  • garam, lada tanah.

Arahan

Langkah 1

Cairkan mentega, gabungkan dengan kefir dan garam, campurkan. Masukkan tepung, uli doh yang tidak keras. Ia tidak boleh melekat pada tangan anda.

Langkah 2

Bahagikan adunan menjadi dua, mestilah tidak sama. Melancarkan sebahagian besarnya.

Langkah 3

Griskan loyang dengan minyak atau gunakan kertas penaik. Letakkan kek yang digulung di atas kepingan.

Langkah 4

Bilas kentang, kupas dan potong menjadi jalur nipis. Masak bawang dalam separuh cincin. Kumpulkan kentang, bawang, rempah dalam satu mangkuk, campurkan.

Langkah 5

Sebarkan pengisian di permukaan kek pertama dalam lapisan sekata. Teratas dengan minyak sayuran, 3-4 sudu sudah cukup.

Langkah 6

Gulungkan bahagian kedua doh, tutup pengisian dengannya. Cubit pai di tepi sehingga anda mendapat sisi. Buat beberapa tusukan di bahagian atas pai kentang untuk melepaskan wap.

Langkah 7

Panaskan ketuhar hingga 200 ° С, tetapkan kepingan pai. Bakar sehingga lembut, anda akan mendapat kerak coklat keemasan yang indah. Masa penaik boleh mengambil masa 45-60 minit.

Langkah 8

Sikat pai kentang yang sudah siap dengan minyak sayuran dan biarkan berehat selama 15 minit. Anda kemudian boleh memotong menjadi beberapa bahagian.

Disyorkan: