Perkara yang paling penting dalam mana-mana pizza adalah asasnya. Tuan rumah, yang tahu bagaimana cepat menyediakan adunan pizza yang lazat, akan selalu tahu apa yang harus disediakan untuk tetamu yang tidak dijangka.
Ia perlu
350 gram tepung, 1 sudu gula, 2 sudu teh ragi, 250 mililiter air suam, 1 sudu minyak zaitun, secubit garam
Arahan
Langkah 1
Tuangkan tepung ke dalam mangkuk dengan slaid dan buat kemurungan di tengahnya.
Langkah 2
Tuangkan gula, garam ke dalam sumur dan tuangkan minyak sayuran dan 225 mililiter air dengan lembut.
Langkah 3
Tuangkan air suam yang tersisa di atas ragi dan biarkan sehingga membengkak. Kemudian, perlahan-lahan tuangkan ragi ke dalam sumur.
Langkah 4
Kuli adunan dengan tangan anda, letakkan di atas meja tepung dan uli selama kira-kira 5 minit.
Langkah 5
Pindahkan adunan ke mangkuk, tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 30 minit untuk naik. Mulailah membakar pizza dengan topping apa pun.
