Kerepek juga boleh disediakan di rumah. Perkara utama adalah memotong kentang dengan sangat nipis, untuk ini kita memerlukan parut kasar dengan pisau cukur yang lebar. Anda juga boleh menggunakan pelbagai rempah dan bahan tambahan untuk menambahkan rasa kegemaran anda.
Ia perlu
-
- 4-5 kentang
- lada hitam tanah
- garam
- bawang putih kering
- minyak sayuran
Arahan
Langkah 1
Basuh dan kupas kentang.
Langkah 2
Parut dan gerimis dengan minyak.
Langkah 3
Musim kerepek dengan garam, lada dan bawang putih.
Langkah 4
Gariskan loyang dengan kertas pembakar.
Langkah 5
Kacau dan letakkan dalam satu lapisan pada loyang.
Langkah 6
Masak kerepek dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 15 minit.
Langkah 7
Letakkan kerepek yang dimasak di atas tuala kertas sehingga sejuk.
