Sekarang banyak jenis minyak sayuran muncul di rak kedai: yang tradisional bagi kita bunga matahari, jagung, biji rami, zaitun kedelai, dan lain-lain. Apa jenis minyak yang sangat baik untuk tubuh dan bagaimana memilihnya dengan betul?
Semua minyak sayuran secara tradisional dibahagikan kepada yang tidak halus dan halus. Dan jika tidak lama dahulu minyak yang tidak disempurnakan dianggap hampir sebagai produk kelas kedua, hari ini keadaan telah berubah sepenuhnya. Minyak yang tidak disucikan dianggap paling berguna dan semula jadi pada masa kini.
Masalahnya adalah bahawa dalam proses penyulingan minyak dibahagikan kepada bahagian penyusunnya dan beberapa bahagian ini hanya dibuang, walaupun pada hakikatnya ia mengandungi bahagian unsur surih yang paling berguna untuk manusia.
Sebilangan besar bahan buangan semasa penapisan diperlukan agar tubuh manusia dapat mengasimilasi produk dengan betul. Oleh itu, minyak halus tidak boleh disebut makanan berkualiti rendah atau rendah diri, itu hanya biomas pemakanan. Setelah disempurnakan, minyaknya hampir tidak mempunyai rasa dan bau, warnanya menjadi lutsinar, tidak seperti minyak semula jadi yang biasa kita gunakan. Minyak halus tidak aktif secara biologi dan oleh itu sama sekali tidak mempunyai nilai untuk badan. Produk serupa jika ia baik untuk apa sahaja. Ini hanya untuk melincirkan mekanisme melekit.
Sekiranya anda lebih suka membeli minyak yang tidak ditapis, anda boleh mengucapkan tahniah kepada diri sendiri - pilihan anda benar-benar betul! Minyak semacam itu mempunyai bau dan rasa harum yang menyenangkan, mempunyai konsistensi yang tebal dan warna gelap.
Pakar menganggap minyak penekan sejuk yang tidak ditapis adalah yang paling berguna. Minyak seperti itu mengekalkan vitamin A, E, serta banyak unsur mikro berguna.
