Kedatangan tetamu yang tidak dijangka dapat dikejutkan. Untuk kes seperti itu, resipi untuk beberapa rawatan cepat akan sangat berguna. Contohnya, pita strudel. Dia bersiap dengan cepat dan akan dapat menyenangkan para tetamu. Strudel dibuat dengan kerak mentega yang renyah dan pengisian kacang epal yang sangat halus.
Ia perlu
- - roti pita nipis - 1 pc.
- - epal - 5 biji.
- - walnut - 50 g
- - mentega - 50 g
- - gula - 3 sudu besar. l.
Arahan
Langkah 1
Bilas epal hingga bersih. Kupas dan inti mereka. Potong epal menjadi kiub kecil atau kepingan.
Langkah 2
Letakkan wajan di atas api sederhana dan letakkan segera epal yang dihiris di dalamnya. Tidak perlu menggosok kuali. Taburkan epal dengan tiga sudu gula.
Langkah 3
Biarkan epal mendidih. Sementara itu, bilas kenari, keluarkan partisinya. Potong walnut dengan halus.
Langkah 4
Apabila epal lembut dan jus yang dihasilkan mula menguap, matikan api di bawah kuali. Sebarkan roti pita di atas meja. Lap seluruh permukaan roti pita dengan mentega.
Langkah 5
Letakkan walnut dan epal yang dimasak di atas selembar roti pita. Sebarkannya secara merata ke permukaan lembaran, meninggalkan tepi bebas kira-kira lima sentimeter.
Langkah 6
Gulungkan roti pita perlahan-lahan ke dalam gulungan. Sikat strudel dengan mentega dan letakkan di atas loyang. Panaskan ketuhar hingga 180C. Bakar sehingga gulungan berwarna coklat pada semua sisi.
Langkah 7
Griskan strudel yang dihasilkan sekali lagi dan sejukkan. Potong gulung yang telah disejukkan menjadi bahagian dan hidangkan. Untuk hiasan, anda boleh taburkan strudel dengan gula tepung.
