Doktor dan pakar pemakanan mengatakan bahawa sarapan pagi adalah bahagian penting dalam permulaan hari. Mengapa seseorang tidak boleh menolak makan pada waktu pagi?
Pada malam hari, makanan dan air tidak masuk ke dalam badan, yang bermaksud bahawa simpanan energinya habis. Oleh itu, sarapan pagi adalah kaedah terbaik untuk mengembalikan tenaga. Ia menguatkan, meningkatkan aktiviti otak, kecekapan, tumpuan, mood dan daya hidup.
Sebilangan orang enggan makan pada waktu pagi kerana keinginan untuk menurunkan berat badan, tetapi pendekatan ini hanya dapat memperburuk masalah. Orang yang makan sarapan secara berkala mempunyai metabolisme yang lebih cepat berbanding mereka yang mengabaikan makan pagi mereka.
Pada waktu malam, tahap glukosa menurun, yang membantu mengembalikan sarapan pagi yang betul. Tetapi jika tidak ada makanan pagi, maka pada siang hari, serangan selera makan yang tidak terkawal adalah mungkin, yang menyebabkan makan berlebihan. Setelah bersarapan, tubuh manusia tidak mengalami rehat yang lama antara waktu makan dan tidak menyimpan lemak sebagai simpanan sekiranya lapar.
Sarapan juga membantu mengurangkan risiko terkena penyakit batu empedu, kerana ketika rehat panjang antara waktu makan, hempedu bertakung di pundi hempedu.
Sarapan pagi yang betul
Pakar pemakanan mengesyorkan memulakan hari anda dengan makanan yang kaya dengan protein, serat, dan karbohidrat. Sarapan pagi mesti pelbagai, berkhasiat, tetapi tidak berat. Keju, telur, buah-buahan dan sayur-sayuran, roti gandum, bijirin, yogurt atau kefir sangat sesuai. Pelbagai jenis hidangan boleh disediakan dari produk ini. Bubur sangat berguna pada waktu pagi. Lebih baik memasaknya dalam susu skim tanpa gula. Tetapi lebih baik menolak pastri manis, gula-gula, daging asap dan makanan ringan lain.
