Pengisar adalah perkara yang berguna dan kadang-kadang tidak dapat diganti di dapur. Teknik ini diciptakan untuk penyediaan minuman berkarbonat, dan digunakan di banyak bidang kuliner. 6 sebab berikut akan meyakinkan anda untuk membeli peralatan dapur ini.
1. Hidangan kek keju dan keju kotej
Memasak kek keju yang lembut dan berair adalah suatu keharusan bagi suri rumah yang menghormati diri sendiri. Untuk mengubah keju kotej dari kasar dan rapuh menjadi lembek, rendam dalam pengisar. Perkara penting: tepung ditambahkan ke dalam adunan untuk kuih curd setelah menggunakan pengisar. Pes yang dibentuk oleh tepung tidak akan membolehkan anda menghancurkan doh dengan betul.
2. Sos
Adakah anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan resipi yang tidak biasa, dan terdapat sebanyak 20 ramuan dalam sos untuk hidangan utama? Dalam kes ini, pengisar tidak boleh diganti. Model pegun bukan sahaja cincang tetapi juga cambuk, jadi tambahkan sedikit air untuk membuat sos yang lapang. Pengisar akan mengubah semua bahan menjadi jisim homogen, dan para tetamu hanya perlu meneka apa yang dicampurkan oleh nyonya rumah yang mahir.
3. Milkshake dan smoothie
Untuk menyediakan milkshake, cukup untuk menuangkan susu ke dalam gelas pengisar, tambahkan ais krim, beri (anda boleh terus dari peti sejuk), buah-buahan dan pukul. Buih ringan terbentuk, seperti minuman profesional dari bar. Smoothie adalah campuran buah yang menyegarkan dan berkhasiat yang mudah dibuat di rumah. Kami mengambil buah-buahan, sayur-sayuran, beri, potong dan rendam dalam pengisar dengan sedikit air. Dua minit dan smoothie sudah siap!
4. Kisar ramuan, kacang, bijirin dan makanan pejal yang lain
Mengisar ramuan dan kacang memerlukan masa. Blender menyelesaikan masalah ini. Kacang tepung memberikan makanan yang dipanggang rasa yang luar biasa, dan jika anda menambah sedikit air pada kacang, anda boleh mendapatkan pes halus. Dengan bantuan pembantu dapur, gula itu berubah menjadi serbuk dalam beberapa minit. Dan anda boleh mengisar tepung gandum menjadi tepung hanya dalam pengisar pegun atau pemproses makanan. Tepung dari bijirin termasuk dalam hidangan makanan dan vegetarian.
5. Sup krim
Sup tebal gaya koki yang enak boleh dibuat di rumah. Apabila semua bahan mendidih, gunakan pengisar tangan untuk membersihkan sayur-sayuran. Dalam model pegun, letakkan semua sayur dan sedikit kuah untuk membuat sup krim yang lapang.
6. Sayuran sayur dan buah
Sayuran dan buah-buahan keras seperti wortel atau epal tidak tersedia untuk semua orang. Sekiranya anda tidak mahu menghilangkan buah-buahan berguna ini, pengisar akan menyelamatkan diri. Buah dan sayur puri akan dihargai oleh orang tua, orang yang mempunyai masalah gigi, memakai rahang palsu. Sekiranya terdapat bayi di rumah, maka pengisar membuka jalan untuk makanan bayi semula jadi. Kentang tumbuk buatan sendiri untuk bayi anda jauh lebih sihat daripada yang dijual di kedai.
