Resipi mudah disediakan termasuk hidangan utama, salad, koktel dan pencuci mulut. Menu penuh untuk Hari Valentine.
Arahan
Langkah 1
Hidangan utama - "Babi dengan nanas"
Potong daging (500 g) menjadi kepingan setebal 1 cm dan pukul.
Masukkan daging babi pada loyang atau di dalam loyang, musim dengan garam / lada. Di atas, letakkan bulatan nanas pada setiap bahagian daging dan taburkan dengan keju parut. Bakar pada suhu 180-200 darjah selama 30-40 minit.
Langkah 2
Snek - "Salad di bot alpukat"
Potong alpukat (3 biji.) Ke dalam dua bahagian yang sama (memanjang), keluarkan biji dan pulpa. Potong pulpa menjadi kiub dan campurkan dengan jus lemon. Potong tomato ceri (10 biji.) Menjadi dua bahagian. Potong udang (100 g) menjadi kepingan kecil dan kacau dengan tomato dan alpukat. Musim semuanya dengan minyak sayuran. Isi alpukat dengan salad.
Langkah 3
Koktel lemon untuk pencinta
Tuangkan sampanye ke dalam gelas. Goncangkan minuman keras lemon (50 ml) dan Cointreau (20 ml) dalam pengocok. Tuangkan campuran pengocok ke dalam gelas sampanye.
Langkah 4
Pencuci mulut - Kek Valentine
Memasak biskut. Pukul telur (3 biji.) Dengan gula (200 g), masukkan tepung (200 g) dan campurkan. Tuangkan adunan ke dalam tin penaik. Kami bakar di dalam oven selama 25-30 minit pada suhu 180-200 darjah.
Masakan meringue. Pukul putih telur dan garam menjadi buih. Kami memindahkan jisim protein ke dalam jarum suntik kuliner dan menarik hati pada loyang. Kami masukkan ke dalam ketuhar dan keringkan selama 45-50 minit pada suhu 100 darjah. Gris biskut dengan jem (raspberry, strawberi) dan tutup dengan hati meringue.
