Blue Lagoon adalah koktel dengan nama yang menakjubkan dan warna pirus yang memukau. Ini adalah minuman beralkohol klasik, yang termasuk dalam koleksi resipi koktel rasmi IBA (International Bartenders Association) pada tahun 1961. Koktel dalam senarai IBA adalah yang paling popular dan diminati di dunia. Untuk menjadikan warna biru laut Laguna bermain di gelas koktel anda, ikuti dengan ketat resipi, yang diberikan mengikut standard seragam, dan jangan melanggar jumlah ramuan.
Ia perlu
-
- pengacau penapis
- ais hancur
- vodka 60 ml,
- minuman keras Curacao Biru 30 ml,
- jus lemon segar atau jus limau nipis 20 ml,
- limau
- sepotong nanas atau ceri koktel untuk hiasan.
Arahan
Langkah 1
Hancurkan ais. Isi pengocok tiga perempat penuh dengan ais hancur.
Langkah 2
Tuangkan dalam vodka, Curacao Biru, jus lemon yang baru diperah.
Langkah 3
Tutup pengocok dan goncang perlahan selama 20 saat. Jangan goncang terlalu keras untuk mengelakkan minuman berbuih. Cukup untuk mencampurkan koktel dengan ringan dan sejuk sedikit dengan ais.
Langkah 4
Tapis minuman siap menjadi dua gelas martini.
Langkah 5
Masukkan hingga 100 ml tonik atau serai jika dikehendaki dan kacau. Lemonade dan tonik tidak termasuk dalam koktail asas IBA klasik. Walau bagaimanapun, improvisasi sedemikian dibenarkan untuk mencairkan dan melembutkan rasa alkohol koktel yang kuat.
Langkah 6
Hiaskan setiap goncang dengan irisan lemon, spiral kulit, ceri koktel, atau irisan nanas. Hidangkan dengan segera.
Langkah 7
Terdapat banyak variasi resipi Blue Lagoon yang tidak klasik. Sebilangan gourmets menambah minuman keras Malibu (10 ml), minuman keras Cointreau (10 ml), jus nanas (20 ml) atau jus oren (20 ml) ke dalam minuman. Perkara utama ialah hasilnya adalah warna biru kehijauan yang sejuk di lagun tropika!
