Kek pasta tergolong dalam masakan Perancis. Jadikan makanan strawberi ini - anda pasti menyukainya!
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - gula aising - 220 g;
- - serbuk badam - 110 g;
- - strawberi, coklat putih - 70 g setiap satu;
- - krim kandungan lemak 33% - 50 ml;
- - gula - 50 g;
- - empat putih telur;
- - pewarna merah jambu makanan - 2 sudu besar. sudu.
Arahan
Langkah 1
Untuk pengisiannya, panaskan krim, cairkan coklat putih di dalamnya, masukkan strawberi. Didihkan, tuangkan ke dalam bekas yang dalam, sejukkan, tutup dengan pelekat, sejukkan semalaman.
Langkah 2
Dalam pengisar, satukan gula aising dan serbuk badam. Tuangkan pada loyang, biarkan dalam oven yang dipanaskan hingga 150 darjah selama 2 minit untuk mengeringkan serbuk. Ayak melalui ayak kecil.
Langkah 3
Pukul putih, tambah gula. Masukkan campuran gula almond dengan spatula, gaul hingga pekat.
Langkah 4
Tutup loyang dengan kertas perkamen, peras bulatan yang sama melalui beg pastri. Biarkan selama 30 minit dalam oven yang disejukkan hingga 50 darjah. Kemudian bakar selama 15 minit pada suhu 150 darjah.
Langkah 5
Biarkan sejuk. Perah krim menjadi separuh daripada setiap kek, kencangkan dengan selebihnya. Kek makaroni strawberi sudah siap, nikmati teh anda!
