Bola yang enak, indah, enak, berair dengan pengisian yang halus.
Malah mereka yang tidak menyukai kacang akan menyukai resipi ini.
Anda boleh menggunakan kacang dalam tin dan bukannya kacang rebus.
Sebagai lauk, anda boleh menyajikan nasi atau kentang, dan juga pasta.
Semasa dihidangkan, lauk dan bola boleh dicurahkan dengan kuah, jika dikehendaki.
Ia perlu
- -150 g sebiji kacang
- -200 g bawang
- -500 g daging cincang
- -1 biji telur
- -650 g tomato
- - apa-apa hijau
- -salut
- - lada, minyak sayuran secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Pertama, rendam kacang dalam air sejuk selama 3-4 jam. Selepas kacang, rebus hingga lembut.
Langkah 2
Apabila kacang sudah siap, toskan airnya, sejukkan kacang. Kisar dalam pengisar atau melalui penggiling daging.
Langkah 3
Cincang bawang halus. Kemudian goreng dalam minyak sayuran hingga kekuningan.
Langkah 4
Campurkan kacang dan bawang, garam dan lada.
Langkah 5
Keluarkan kulit dari tomato, kisar dalam pengisar, bersama jus yang dikeluarkan.
Langkah 6
Masukkan telur ke daging cincang, garam, lada secukup rasa, dan kemudian gaul rata.
Langkah 7
Kek kecil dibentuk dari daging cincang.
Langkah 8
Kami mula meletakkan pengisiannya. Kami membentuk bola.
Langkah 9
Kemudian masukkan ke dalam loyang, dalam satu atau dua lapisan.
Langkah 10
Isi dengan tomato (mereka harus menutup bola sepenuhnya, jika tidak cukup jus tomato, tambahkan air). Kami menyebarkan sayur-sayuran.
Langkah 11
Kami masukkan ke dalam ketuhar, tidak perlu ditutup dengan penutup dan bakar pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit.
