Kacang, seperti yang anda ketahui, mengandungi sebilangan besar zat yang berguna untuk tubuh manusia, jadi disyorkan untuk memakannya sekurang-kurangnya 3 gelas seminggu. Saya cadangkan membuat bebola daging yang diisi dengan bawang dan sayur-sayuran yang indah dan sihat ini.
Ia perlu
- - kacang - 100 g;
- - bawang - 150 g;
- - daging cincang - 500 g;
- - telur - 1 pc.;
- - tomato - 700 g;
- - thyme - 5-6 cawangan;
- - lada;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Pertama, tuangkan kacang ke dalam mangkuk yang terpisah dan cukup dalam. Isi dengan air sejuk yang cukup. Ia harus direndam sekurang-kurangnya 3 jam. Setelah masa ini berlalu, letakkan kacang di dalam periuk yang sesuai dan masak mengikut arahan pada bungkusan.
Langkah 2
Apabila kacang betul-betul masak, toskan semua cecair daripadanya dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Sebaik sahaja ini berlaku, pindahkan ke pengisar, atau lebih tepatnya ke mangkuknya, dan kisar.
Langkah 3
Potong bawang menjadi kepingan yang sangat kecil dengan pisau, kemudian gorengkannya dengan minyak bunga matahari hingga warnanya berubah menjadi keemasan. Letakkan bawang tumis di atas kacang. Setelah betul-betul mencampurkan campuran yang dihasilkan, tambahkan garam dan lada ke dalamnya.
Langkah 4
Setelah membuat beberapa potongan kecil pada tomato, bakar dengan air mendidih. Selepas prosedur ini, kulitnya dikeluarkan tanpa banyak usaha. Kisar sayur-sayuran yang dikupas dengan pengisar.
Langkah 5
Musim daging cincang sesuai keinginan anda dengan garam dan lada. Kemudian masukkan sebiji telur ayam mentah di sana. Campurkan semuanya dengan betul. Dari jisim yang dihasilkan, buatlah tortilla kecil dan masukkan campuran kacang rebus dan bawang goreng ke atasnya.
Langkah 6
Gulungkan kek yang disumbat ke dalam bentuk berbentuk bola dan letakkan di dalam loyang dalam satu atau maksimum dua lapisan. Tuangkan bola dengan jisim tomato cair sehingga benar-benar menutupnya. Taburkan hidangan dengan ramuan pra-cincang dan bakar di dalam ketuhar, suhunya 180 darjah, selama 50 minit.
Langkah 7
Hidangkan hidangan siap panas. Bola daging dengan kacang dan bawang sudah siap!
