Hasilnya adalah bola yang sangat berair, enak dan lembut. Malah mereka yang tidak suka kacang harus menyukainya. Bola siap disajikan dengan sos di mana ia direbus. Sediakan hidangan untuk keluarga dan rakan anda untuk makan malam.
Ia perlu
- - 100 g kacang
- - 150 g bawang
- - 500 g daging cincang (lebih baik menggunakan campuran)
- - 1 biji telur ayam
- - 500 g tomato dalam jus mereka sendiri atau segar
- - sedikit kehijauan
- - garam
- - lada
- - minyak sayuran
Arahan
Langkah 1
Rendam kacang dalam air sejuk selama beberapa jam. Selepas itu, rebus hingga masak sepenuhnya. Apabila sudah masak, toskan airnya, angkat kacang dan sejukkan. Kisar dalam pengisar atau penggiling daging dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2
Potong bawang dengan pisau. Masukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng hingga kekuningan dengan sedikit minyak sayuran.
Langkah 3
Masukkan bawang ke kacang, garam dan lada secukup rasa.
Langkah 4
Keluarkan kulit dari tomato dan kisar ke dalam pengisar. Masukkan telur ayam ke daging cincang, garam dan lada secukup rasa. Kacau daging cincang dengan baik dan bentuk menjadi tortilla kecil.
Langkah 5
Letakkan pengisian yang dibuat dari kacang di tortilla dan bentuk dengan lembut ke dalam bola.
Langkah 6
Letakkan bebola di dalam loyang, tutup dengan tomato cincang. Taburkan dengan ramuan pra-cincang.
Langkah 7
Letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.
