Hazelnut terkenal dengan banyak manfaat kesihatan. Ini adalah gudang sebenar unsur surih dan mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia.
Kandungan kalori hazelnut
Dari segi kandungan kalori mereka, kacang hazel telah mengatasi hampir semua jenis kacang. Kandungan kalori hazelnut per 100 gram ialah 700 kcal. Kacang ini betul-betul berkhasiat 3 kali ganda daripada roti dan tenaga sebanyak 7 kali lebih banyak daripada susu. Sekiranya kita membandingkan kacang hazel dengan coklat, maka kandungan kalori kacang adalah 8 kali lebih tinggi daripada kandungan kalori coklat!
Hazelnut lebih tinggi daripada ikan dan daging dalam kandungan kalori. Tetapi ada satu perbezaan - kacang ini mengandungi karbohidrat yang sangat sedikit. Oleh itu, kandungan kalori tinggi kacang hazel dijelaskan oleh kandungan lemak dan protein yang tinggi. Cukup dengan pengambilan 200 gram kacang untuk mendapatkan pengambilan kalori setiap hari.
Kesan kacang hazel pada badan
Manfaat hazelnut untuk tubuh sudah jelas. Biji kacang mengandungi asam stearat, oleik, dan palmitik, yang menurunkan kadar kolesterol darah. Hazelnut kaya akan vitamin E, kobalt, kalium dan zat besi.
Kacang ini ditunjukkan untuk kekebalan yang lemah dan sebagai profilaksis untuk cacing. Hazelnut berkesan membersihkan hati dan melawan barah. Kacang itu mengandungi paclitaxel, bahan yang mengurangkan kemungkinan barah. Oleh kerana vitamin E dan protein, pertumbuhan pesat dan pengembangan otot aktif dilakukan.
Hazelnut adalah sumber protein tumbuhan yang sangat diperlukan bagi orang yang mengikuti diet vegetarian. Ia dipenuhi dengan asid lemak tak jenuh ganda yang melindungi jantung dan saluran darah dari segala jenis kerosakan. Hazelnut juga ditunjukkan untuk pencegahan aterosklerosis.
Manfaat besar kacang hazel bagi penghidap diabetes. Oleh kerana komposisi karbohidrat rendah, kacang hazel dibenarkan dimakan walaupun dengan diet yang ketat. Di samping itu, kacang hazel secara aktif membuang toksin dari hati dan mencegah proses pembusukan berbahaya di usus.
Penggunaan kacang hazel mempunyai beberapa keunikan. Sudah tentu, kacang ini berguna untuk banyak penyakit, tetapi dilarang menggunakannya untuk kanak-kanak dengan diabetes bentuk lanjut, dan juga bagi orang-orang dengan penyakit hati kronik. Sebaik-baiknya, hanya 50 gram kacang diperlukan setiap hari. Sekiranya anda menyalahgunakan kacang hazel, anda boleh mengalami sakit kepala yang berterusan, yang berlaku kerana vasospasme.
Lebih baik membeli hazelnut di cengkerang. Setelah kacang dikupas dari cengkerang di dalam kernel, perpecahan mineral dan vitamin dengan cepat bermula, iaitu, kacang hazel benar-benar kehilangan khasiatnya. Perlu diingat bahawa setelah penyimpanan selama enam bulan, kacang hazel mula mengering. Oleh itu, sangat penting untuk mengisi stok kacang dengan tepat pada masanya dan tidak memakan buah-buahan yang sudah lapuk.
