Semua orang tahu minuman "Tarhun" sejak kecil. Nampaknya, apa yang boleh anda masak dengan minuman ini, selain koktel, dan bagaimana ia boleh digunakan dalam memasak? Ternyata ada resipi dan, pada masa yang sama, sangat lazat dan lezat.
Ia perlu
- - 1 gelas tepung;
- - 100 g kismis kecil;
- - dua telur;
- - 4 sudu besar sudu gula;
- - 20 g mentega;
- - 200 g krim masam;
- - Minuman "Tarhun";
- - gula aising;
- - lemon.
Arahan
Langkah 1
Rendam kismis dalam minuman "Tarhun" yang hangat atau panas. Semakin sedikit kismis yang anda miliki, semakin cepat ia merendam.
Langkah 2
Untuk menyediakan doh, anda perlu memecahkan dua telur ke dalam mangkuk dan pukul dengan pengadun. Masukkan empat sudu gula, kacau hingga gula pasir larut sepenuhnya dalam telur. Masukkan dua ratus gram krim masam (lemak lebih baik) dan tepung yang diayak, pukul sehingga pekat pekat.
Langkah 3
Masukkan adunan kismis yang direndam dengan tarragon, soda dipadamkan dalam jus lemon dan sisihkan doh untuk memasukkannya.
Langkah 4
Untuk menyediakan pulut, tuangkan 2 sudu gula tepung ke dalam mangkuk, perah jus setengah lemon, tambah gula tepung, sedikit "Tarragon". Pukul dengan pengadun hingga rata.
Langkah 5
Griskan tin muffin dengan mentega (jika anda tidak mempunyai tin silikon, anda boleh membakar muffin dalam cawan seramik). Tuangkan 2/3 adunan ke dalam setiap acuan. Pindahkan borang ke loyang dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 180 ° C, selama 10-15 minit.
Langkah 6
Letakkan muffin di atas pinggan dan tutup dengan aising. Muffin boleh dihidangkan panas dan sejuk.
