Pancake adalah hidangan tradisional di banyak negara. Mereka boleh menjadi hidangan utama atau pencuci mulut. Saya ingin berkongsi dengan anda resipi penkek gurih, yang akan menjadi tambahan yang baik untuk hidangan daging.
Ia perlu
2 telur, 1 cawan tepung, 1 cawan susu, secubit garam, 2 sudu minyak bunga matahari, 2 tandan pasli, 100 gram keju cottage, 4 tomato, 3 sudu minyak zaitun, 2 ulas bawang putih, 1 wortel, lada garam
Arahan
Langkah 1
Pukul telur dengan pengadun, masukkan tepung, garam, susu dan gaul rata. Masukkan minyak pasli dan bunga matahari cincang halus. Biarkan adunan penkek selama 10-15 minit.
Langkah 2
Cincang tomato, perah bawang putih dengan bawang putih, rebus wortel dan parut pada parut halus.
Langkah 3
Campurkan keju kotej, tomato, bawang putih, wortel, minyak zaitun, garam dan lada. Hancurkan campuran dengan garpu.
Langkah 4
Dari adunan, bakar penkek nipis, di tengahnya masukkan sedikit topping dan gulungkannya dengan ketat.
