Soba longgar sesuai dengan mana-mana jenis daging. Lauk ini boleh disajikan di mana-mana meja. Buckwheat mengandungi sejumlah besar unsur surih berguna. Kaedah termudah untuk menyediakannya adalah menggunakan multicooker.
Ia perlu
- - 520 g soba (kernel);
- - 1200 ml air;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan jumlah soba yang diperlukan ke dalam mangkuk dan tutup dengan air. Kacau perlahan dengan tangan anda mengikut arah jam dan kemudian berlawanan arah jam. Tiriskan air kotor dan ulangi prosedur sehingga air menjadi jernih.
Langkah 2
Lubricate bahagian bawah mangkuk multicooker dengan mentega. Lebih baik memotongnya menjadi kepingan kecil dan menyebarkannya secara merata dengan sudu khas. Isi dengan air, mengukur isipadu yang diperlukan menggunakan cawan pengukur. Garam dan gaul hingga sebati. Jangan gunakan perkakas logam kerana boleh merosakkan lapisan tidak lekat.
Langkah 3
Pilih program "Bubur / bijirin" (bergantung pada model, namanya mungkin berubah) dan tetapkan pemasa selama 25 minit. Setelah masak, tumis parut dengan mentega dan hidangkan.
