Roti daging aromatik dengan cendawan, sayur-sayuran dan keju, dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, dibuat dengan cepat, dan proses memasak itu sendiri tidak boleh menimbulkan kesulitan. Untuk resipi ini, anda memerlukan sejumlah makanan dan ketuhar gelombang mikro dengan mod "grill".
Ia perlu
- • 600 g daging cincang;
- • 100 g keju keras;
- • 200 g cendawan (champignons);
- • 100 g lada loceng cincang;
- • 1 kepala bawang merah.
Arahan
Langkah 1
Untuk hidangan ini, mana-mana daging cincang sesuai, misalnya daging babi dan daging lembu, hanya daging babi, ayam atau pilihan lain. Anda boleh membuatnya sendiri atau membelinya siap. Cairkan sepenuhnya daging cincang beku sebelum dimasak secara langsung supaya anda dapat menggunakannya.
Langkah 2
Sebaiknya pilih bawang merah (dengan cara lain disebut salad, ungu), lebih aromatik dan kurang pahit, tidak seperti bawang putih biasa. Potong menjadi cincin nipis atau separuh cincin, tidak lebih kecil.
Langkah 3
Anda juga boleh mengambil cendawan, dalam hal ini kita akan mengambil champignons, yang tersedia sepanjang tahun, yang tidak boleh dikatakan mengenai cendawan hutan. Basuh cendawan, rebus dan potong, jika segar. Sebagai alternatif, anda hanya boleh membeli sebotol cendawan kalengan, di mana ia sudah dipotong.
Langkah 4
Basuh lada bel, tarik bahagian lembut dengan biji, bilas di dalam air yang mengalir, keluarkan lebihan biji, potong menjadi irisan sewenang-wenang sehingga sesuai di atas cutlet. Parut keju keras dengan sel besar.
Langkah 5
Bentuk beberapa potongan daging dari daging cincang, yang mesti dimasukkan ke dalam mangkuk dengan bahagian bawah yang luas (bekas mesti direka khas untuk ketuhar gelombang mikro). Sebarkan bawang cincang secara merata di atas potongan daging.
Langkah 6
Seterusnya, susunkan potongan cendawan dengan teliti. Letakkan kepingan lada manis di atas cendawan. Tutup setiap potongan dengan lapisan keju parut.
Langkah 7
Masukkan bekas dengan potongan daging dalam ketuhar gelombang mikro: dalam mod gelombang mikro + panggangan, tetapkan waktu selama 12 minit (untuk 300 gram daging cincang). Semasa proses memasak, potongan daging akan sedikit menurun.
