Rasa halus daging ayam sesuai dengan pelbagai bahan: sayur-sayuran, cendawan, buah-buahan. Untuk pembuka selera, daging secara tradisional direbus, tetapi sebilangan salad menggunakan ayam salai atau panggang.
Ia perlu
- - fillet ayam - 300 gram;
- - Lobak Korea - 150 gram;
- - keju keras - 100 gram;
- - telur ayam - 3 keping;
- - bawang putih - 1 ulas;
- -mayonis - 100 gram;
- -garam, lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Salad dengan penambahan daging apa pun selalu menjadi pilihan win-win: sedap, memuaskan dan cantik. Benar, tidak banyak pilihan untuk membuat salad ayam, tetapi ada juga resipi yang menarik, misalnya, makanan pembuka Piquant Chicken.
Langkah 2
Sebelum anda mula menyediakan salad, sediakan semua bahan. Bilas dan rebus dada ayam dengan air masin. Rebus telur.
Langkah 3
Oleh itu, apabila dada ayam dimasak dan disejukkan, potonglah menjadi kiub kecil. Parut keju dan telur pada parutan halus dan masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan.
Langkah 4
Sekarang sediakan salad dressing: tuangkan mayonis ke dalam mangkuk yang dalam, tumis bawang putih melalui penekan dan campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 5
Apabila semua bahan sudah siap, salad boleh dibentuk. Ini memerlukan pinggan rata yang besar, kerana pembuka selimut dilapisi lapisan.
Langkah 6
Lapisan pertama adalah fillet ayam, tutup dengan sos yang disediakan di atasnya.
Lapisan kedua adalah wortel Korea, ia tidak perlu direndam dalam mayonis.
Lapisan ketiga adalah keju parut, minyak di atasnya dengan campuran bawang putih dan mayonis.
Dan lapisan terakhir adalah telur parut.
Anda boleh menghias salad mengikut budi bicara anda. Contohnya, tangkai herba atau crouton rai. Hidangannya akan kelihatan asli dan meriah.
Langkah 7
Ngomong-ngomong, patut dikatakan bahawa beberapa suri rumah menambahkan cendawan pada pembuka selera seperti itu (mereka dimasukkan ke dalam lapisan kedua), digoreng dalam kuali. Rasa salad tidak bertambah buruk dengan penambahan cendawan. Tetapi kandungan kalori segera ditambah, dan sukar untuk perut. Tetapi ini adalah soal selera. Anda boleh mencuba memasak kedua-dua pilihan itu, dan kemudian memilih sendiri yang lebih anda sukai.
