Kentang sedap, memuaskan dan serba boleh. Ia boleh menjadi lauk daging atau hidangan bebas, disajikan dengan salad dan sayur-sayuran segar. Resipi untuk kentang berkrim yang dibakar dengan keju dengan bawang putih tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli.
Ia perlu
- - 3-4 kentang yang sangat besar
- - 100-150 gram mentega
- - 1-2 ulas bawang putih (mengikut keinginan anda)
- - sekumpulan dill
- - 150 gram keju keras
- - garam / lada hitam
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, kita kupas semua kentang, bahagikan masing-masing menjadi dua bahagian memanjang dan siapkan hingga masak sepenuhnya. Kentang mestilah lembut, tetapi tidak direbus.
Langkah 2
Dianjurkan mentega terlebih dahulu pada suhu bilik sehingga lembut dan mudah menguli dengan garpu. Cincang halus dill, parut bawang putih dan campurkan semuanya dengan mentega lembut. Kami juga menambah garam ke dalam campuran ini.
Langkah 3
Apabila kentang dimasak hingga masak sepenuhnya, kami menyejukkannya. Seterusnya, kami mengambil garpu atau pisau dan dengan hujungnya perlahan-lahan "menggali" lubang di tengah-tengah setiap setengah kentang, tetapi tanpa menembusi bahagian bawah melalui. Kentang empuk yang kita dapat dari tindakan ini ditinggalkan di tempat yang sama di "perahu".
Langkah 4
Masukkan mentega dengan dill dan bawang putih ke setiap perahu kentang yang dihasilkan, perlahan-lahan merebak ke seluruh permukaan. Oleh kerana kita mempunyai ceruk di setiap separuh, minyak tidak akan mengalir di luar kentang ketika cair. Kami memberikan segalanya mengikut kehendak kami.
Langkah 5
Taburkan setiap kapal yang sudah diminum dengan keju parut dan letakkan di atas loyang. Kami menghantar loyang ke oven yang telah dipanaskan selama 10-15 minit untuk mencairkan keju.
Langkah 6
Di atas meja, kentang berkrim dengan keju disajikan sebagai lauk untuk daging atau ikan. Atau sebagai hidangan bebas untuk salad sayur-sayuran dan potongan.
