Sekiranya tetamu berada di depan pintu, dan anda tidak dapat menyajikan teh, bakar muffin kismis asas dari bahan-bahan yang terdapat di dalam peti sejuk mana pun.
Ia perlu
- -170 g mentega
- -1 gelas tepung
- -3/4 cawan gula
- -3 telur besar
- -1 sudu besar sesudu brendi
- -1/4 sudu teh baking soda
- -1/4 sudu teh garam
- -Raisin
- -Gula serbuk
Arahan
Langkah 1
Potong mentega lembut ke dalam kiub kecil dan pukul dengan pengadun selama 5 minit.
Langkah 2
Masukkan gula ke mentega dan teruskan memukul campuran selama 20 minit, secara beransur-ansur menambah telur, garam dan brendi ke dalamnya.
Langkah 3
Kemudian anda perlu menambah tepung yang dicampurkan dengan soda dan kismis yang dibasuh. Pastikan untuk memperhatikan bahawa kismis dikeringkan, jika tidak, ini boleh merosakkan konsistensi doh.
Langkah 4
Griskan loyang dengan mentega dan taburkan tepung agar kek tidak hangus. Lapiskan adunan dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200-210 darjah selama 20-25 minit.
Langkah 5
Setelah dibakar, biarkan kek sejuk dan taburkan dengan gula tepung.
