Tacos adalah makanan ringan yang popular di Mexico yang serupa dengan shawarma. Pengisian untuk taco boleh berbeza: apa sahaja yang terdapat di dalam peti sejuk.
Ia perlu
- - 4 tortilla,
- - 400 gram daging cincang,
- - 1 bawang,
- - 2 ulas bawang putih,
- - 2 sudu besar sos cili
- - 4 daun selada,
- - 2 biji tomato,
- - 2 sudu besar sudu minyak sayuran
- - garam secukup rasa,
- - rempah kering secukup rasa,
- - 2 sudu besar sudu minyak zaitun untuk melumurkan tortilla.
Arahan
Langkah 1
Lebih baik mengambil kuih taco dari kedai, tetapi jika anda mahu, maka masaklah di rumah.
Langkah 2
Daging secukup rasa. Anda tidak hanya boleh menggunakan daging cincang, tetapi juga daging babi atau ayam. Resipi ini menggunakan daging cincang. Goreng daging cincang dalam minyak (2-3 minit) di atas api sederhana. Kurangkan panas, garam dan musim dengan rempah kering.
Langkah 3
Potong cengkih bawang putih. Satukan bawang putih cincang dengan daging cincang. Masukkan dua sudu sos cili, kacau, goreng daging cincang hingga lembut.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga 190 darjah.
Langkah 5
Sikat tortilla dengan mentega, letakkan di rak dawai, dan bakar di dalam oven selama lima minit. Setelah dibakar, tortilla akan menjadi garing.
Langkah 6
Bilas dua tomato, keringkan, potong dadu. Potong bawang menjadi separuh cincin. Semua bahan disediakan, pembuka selera Mexico boleh dibentuk.
Langkah 7
Letakkan daun selada di setiap tortilla. Masukkan hidangan daging cincang di atas salad. Untuk daging cincang - kiub tomato dan setengah cincin bawang. Pembuka selera sudah siap, hidangkan.
