Lempeng zucchini dan oatmeal adalah hidangan lazat dan sihat. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak memakannya dengan senang hati. Sesuai untuk diet ibu-ibu rumah tangga yang mementingkan kesihatan keluarga mereka. Dan penkek ternyata hanya satu keajaiban - lembut dan sangat memuaskan. Untuk membuat penkek zucchini dan oatmeal yang lazat, anda perlu mengetahui bahagian ramuan yang betul dalam resipi.
Ia perlu
- - satu zucchini bersaiz sederhana
- - sebiji lobak kecil
- - sebiji bawang
- - dua sudu besar oatmeal
- - dua sudu tepung
- - garam dan lada secukup rasa
- - seratus lima puluh gram krim masam atau kefir untuk sos
- - empat ulas bawang putih
- - sebilangan kecil pasli
- - minyak sayuran untuk menggoreng
Arahan
Langkah 1
Basuh labu sehingga bersih dan kupas. Potong kecil-kecil. Kisar dalam pengisar dan letakkan di dalam bekas yang dalam. Kupas, basuh, potong dan potong bawang dan wortel dalam pengisar. Tambahkan jisim yang dihasilkan ke zucchini.
Langkah 2
Pukul dua telur mentah dalam mangkuk yang berasingan dan tambahkan pada campuran courgettes dan bawang. Masukkan dua sudu besar oatmeal dengan zucchini dan bawang. Gaul hingga sebati dan biarkan selama sepuluh minit. Kemudian masukkan dua sudu besar tepung dan kacau juga. Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa.
Langkah 3
Panaskan kuali dengan mentega dan satu sudu besar, sebarkan jisim masak di atasnya. J goreng pancake zucchini dan oatmeal di kedua-dua belah dengan api kecil /
Langkah 4
Untuk kuahnya, kupas empat ulas bawang putih. Basuh sekumpulan kecil pasli dan potong. Potong bawang putih dan pasli dalam pengisar. Pukul seratus lima puluh gram kefir atau krim masam bersama dengan bawang putih dan pasli. Masukkan garam secukup rasa. Letakkan penkek zucchini dan oatmeal di atas pinggan, tuangkan sos herba dan bawang putih atau sajikan sos secara berasingan.
