Rebusan dalam multicooker ternyata berair dan tidak terbakar, dan kompor juga tetap bersih, kerana tidak akan ada percikan minyak di atasnya. Memasak rebusan dalam multicooker sangat mudah, malah tukang masak baru boleh mengendalikan hidangan ini. Komposisi rebusan ini boleh berbeza-beza bergantung pada musim - sayur-sayuran beku juga dapat digunakan pada musim sejuk.
Ia perlu
- - fillet ayam - 400 gram
- - zucchini - 1 keping
- - lobak merah - 1 keping
- - bawang - 1 keping
- - kentang - 2 keping
- - kacang hijau, segar atau beku
- - lada manis, segar atau sejuk beku
- - bawang putih - 1 ulas
- - minyak sayuran - 2 sudu besar untuk menggoreng fillet
- - segelas air
Arahan
Langkah 1
Daging dipotong kecil-kecil dan dibentangkan dalam mangkuk multicooker, yang sebelumnya telah ditambahkan minyak sayuran. Pada multicooker, mod "menggoreng" atau "oven" ditetapkan dan daging digoreng selama 7 minit. Perlu digoreng, kacau terus dan hingga kekuningan.
Langkah 2
Bawang dikupas dan dicincang menjadi setengah cincin. Lobak dibasuh, dikupas dan dicincang halus. Bawang dimasukkan ke dalam daging dan digoreng bersama selama 5 minit. Selepas itu, wortel ditambahkan ke bawang dengan daging, dan campuran digoreng selama 3-5 minit lagi. Mod memasak kini boleh dimatikan.
Langkah 3
Kentang dan zucchini dibasuh dan dikupas. Kentang dipotong menjadi kiub kecil dan diletakkan di atas daging dengan bawang dan wortel. Zucchini dicincang halus dan diletakkan di atas kentang. Taburkan di atas sayur-sayuran beku jika anda menggunakannya dalam memasak, atau kacang hijau segar dan lada loceng yang baru dicuci dan dicincang.
Langkah 4
Anda boleh bereksperimen dengan sayur-sayuran yang ditambahkan pada rebusan. Sebagai contoh, anda boleh menambah terung, tomato, kacang hijau, kubis, cendawan. Atau anda boleh melewatkan beberapa sayur-sayuran yang tidak terdapat pada masa ini, atau jika tidak sesuai dengan selera anda. Sekiranya anda menggunakan kacang hijau dalam memasak, kemudian tambahkan 5 minit sebelum memasak.
Langkah 5
Garam, lada ditambahkan ke rebusan, pelbagai bumbu adalah pilihan, bawang putih yang dikupas diperah, segelas air dituangkan. Pada multicooker, mod "pemadaman" ditetapkan dan waktunya ditetapkan ke 40 minit. Selepas 40 minit, multicooker dibuka, isinya dicampurkan. Rebus dalam periuk perlahan sudah siap. Taburkan rebusan dengan ramuan cincang sebelum dihidangkan.
