Labu adalah permaisuri sebenar musim luruh dan musim sejuk. Sayuran keajaiban diraja ini tumbuh di mana-mana, tidak memerlukan penjagaan khas, tidak mengambil banyak ruang di laman web ini dan tumbuh dengan saiz yang sangat besar. Labu yang cantik sangat sedap dan sihat. Jus dibuat daripadanya, jem dibuat. Labu juga ditambahkan ke bubur - beras, semolina atau millet.
Anda boleh memasak bubur dengan labu dengan pelbagai cara.
Cara paling mudah ialah mencampurkan kepingan labu yang dikupas dan biji dengan nasi atau bubur millet rebus dalam air hingga separuh masak, masukkan susu dan reneh hingga labu menjadi telus. Bubur yang dimasak dengan cara ini sangat sedap, terutama bubur nasi. Bagi millet, boleh memasak bubur yang enak dengan labu millet jika potongan labu dipanggang terlebih dahulu di dalam ketuhar. Potongan yang dipanggang ditambahkan ke bubur millet millet yang sudah siap, kuali diletakkan di dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro selama setengah jam dengan pemanasan minimum. Dengan kaedah penyediaan ini, rasa ramuan bubur digabungkan menjadi satu ensemble. Ini memberikan hidangan yang istimewa.
Bubur semolina dengan labu dimasak secara berasingan
Labu juga boleh ditambahkan ke dalam bubur semolina, sangat sedap dan sihat, terutama untuk anak-anak. Labu memerlukan masa lebih lama untuk memasak daripada bubur semolina, jadi potongannya direbus di dalam air atau susu terlebih dahulu. Anda juga boleh memanggang labu di dalam ketuhar. Labu rebus disapu melalui ayak dan ditambahkan ke bubur semolina yang sudah siap, semuanya dicampurkan dengan sedikit mentega - hidangan lazat dan sihat untuk anak sudah siap.
Cara memasak bubur labu tanpa kuali
Untuk melakukan ini, masak bubur labu dengan betul di labu. Labu mesti dibasuh dengan baik, tanpa mengupas kulitnya, potong lapisan di pangkal, kupas labu ke dalam dan masukkan nasi atau bubur millet yang dimasak hingga masak, kepingan sayur dan buah, prun, kismis, tambah susu atau krim, mentega secara berlapis. Kemudian tutup labu dengan lapisan potong - "tutup" dan bakar dalam ketuhar pada suhu sederhana hingga lembut. Semakin besar labu, semakin lama masa yang diperlukan untuk memasak dan rasa buburnya lebih sedap.
