Labu yang paling lazat dan sihat hanya dapat dijumpai pada musim gugur, semasa musim menuai. Labu membuat bubur yang sangat lembut dan enak dengan millet, dimasak dalam periuk perlahan.
Ia perlu
- - 750-800 g pulpa labu masak;
- - 1 gelas millet;
- - 650 ml susu;
- - 300 ml air;
- - 1 sudu kecil garam;
- - 3, 5 sudu gula;
- - 2 sudu mentega.
Arahan
Langkah 1
Millet mesti dibilas dengan air sejuk, ganti airnya 4 kali. Kemudian tuangkan air mendidih dan biarkan hingga berhenti.
Langkah 2
Parut labu atau potong menjadi kiub kecil. Pada periuk perlahan, hidupkan mod "Fry", masukkan sesudu mentega. Tuangkan labu cincang dan goreng selama 10 minit, kacau secara berkala dengan spatula.
Langkah 3
Apabila labu sudah siap, anda perlu memasukkan baki bahan ke dalam mangkuk multicooker: millet yang dibasuh, mentega, gula dan garam. Campurkan air dengan susu dan tuangkan semua bahan untuk bubur dalam periuk perlahan. Kacau dengan spatula.
Langkah 4
Seterusnya, anda perlu menutup penutup dan menghidupkan mod "Bubur" atau "Bubur susu" pada periuk perlahan selama 50 minit. Mod "Multi-Cook" juga sesuai untuk menyediakan bubur susu.
Langkah 5
Setelah masa tamat dan multicooker dimatikan, anda perlu mencampurkan bubur labu dengan millet. Kemudian hidupkan mod "Pemanasan" selama 40 minit, sehingga bubur menjadi lebih lembut dan enak.
Langkah 6
Apabila mod "Pemanasan" dimatikan, bubur labu akan dimasak sepenuhnya. Ia boleh diletakkan di atas pinggan dan dihidangkan semasa panas.
