Berkat rasanya dan gabungan unik unsur berguna, tuna telah memenangi hati gourmet di seluruh dunia. Gabungan tuna, telur, nasi dan sayur-sayuran dengan pembalut pedas akan membuat makan malam ringan. Untuk berkelah atau sarapan pagi, salad ini boleh disajikan dalam bakul paprika atau tomato yang boleh dimakan. Dan sebagai salad makanan ringan Tahun Baru dengan tuna dan nasi akan berleluasa!
Resepi Salad Tuna Kalengan Sedap
Untuk menyediakan 6 hidangan, anda memerlukan:
- 1 tin tuna (200 g);
- 1 cawan beras
- 3 biji telur rebus;
- 1 lada loceng kuning atau hijau (kedua-duanya mungkin);
- 500 g tomato ceri;
- sebilangan daun selada;
- 4 biji bawang hijau;
- satu gelas kaldu ayam dan air;
- 1/4 cawan dill segar cincang
- 1/3 cawan jus lemon
- 1/4 cawan minyak sayuran
- 1 sudu besar sesudu mustard Dijon;
- garam;
- lada hitam tanah.
Cara membuat salad tuna dan nasi dalam tin
Rebus kuah dan air dalam periuk. Masak nasi di dalamnya hingga lembut. Biarkan sehingga sejuk. Kacau beras agar tidak melekat.
Potong paprika dan telur menjadi kiub kecil, dan potong tomato ceri menjadi separuh. Potong bawang hijau dengan kasar.
Berpakaian: Dalam mangkuk kecil, kacau jus lemon, mustard, lada hitam, garam dan minyak sayuran.
Masukkan tuna, paprika, telur, tomato, bawang, dill ke dalam semangkuk nasi sejuk. Teratas dengan perapan lada lemon. Campurkan semuanya.
Sebarkan daun selada di atas pinggan hidangan, letakkan salad di atasnya.
Hidangan ini mengambil masa 10 minit untuk disiapkan dan 30 minit untuk memasak. Untuk menjimatkan masa, anda boleh menyiapkan pembalut dan merebus nasi terlebih dahulu.
Salad tuna dan beras, walaupun mempunyai nilai pemakanan, rendah kalori. Setiap hidangan mempunyai kurang daripada 300 kalori. Pilihan yang lebih memuaskan ialah menggunakan kentang rebus dan bukannya nasi.
