Di rumah, anda boleh memasak pai yang enak tanpa menghabiskan banyak masa dan usaha untuk membakar. Resipi utama, mereka akan membantu sekiranya kedatangan tetamu tidak dijangka. Eksperimen dengan menambahkan bahan baru. Ada kemungkinan anda dapat mencipta versi menarik anda sendiri.
Buat pai keju curd yang asli. Rasanya hangat atau sejuk dan boleh dijadikan makanan pembuka atau hidangan utama. Pukul 2 telur dengan setengah sudu garam dan 2 sudu besar. sudu gula. Masukkan 200 g keju kotej lembut dan 1 cawan tepung gandum yang telah diayak dan dicampur dengan 1 sudu besar. serbuk penaik sudu. Parut 200 g keju yang tidak terlalu panas. Dalam mangkuk yang terpisah, pukul 2 telur dengan setengah gelas susu, secubit garam dan sedikit lada hitam yang baru digiling.
Pai doh curd boleh dibuat diisi dengan kentang tumbuk dengan bawang goreng atau ayam rebus
Griskan acuan tahan api dengan mentega dan tuangkan adunan ke dalamnya. Sebarkan keju parut ke atas lapisan yang rata dan tuangkan campuran susu telur di atasnya. Letakkan pinggan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C. Bakar hingga kekuningan. Dinginkan kek terus ke dalam periuk, potong dan letakkan di atas mangkuk.
Membuat kek pasta serbuk manis dengan cepat dan mudah. Untuk pengisiannya, gunakan buah atau buah beri, segar atau dicairkan. Cuba buat pai dengan raspberi segar, ternyata sangat sedap.
200 g mentega marjerin 1 cawan gula dan 3 cawan tepung gandum yang telah diayak, tumbuk menjadi serbuk halus. Letakkan separuh daripada serbuk dalam piring penaik yang sudah berminyak, di atas dengan 1 cawan raspberi segar dan tutup dengan adunan yang tinggal. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 240 ° C hingga coklat keemasan. Sejukkan kek terus ke dalam periuk dan taburkan dengan gula tepung.
Pai epal dengan isian manis ternyata sangat lembut dan lapang. Pukul doh dengan pengadun, ia akan lebih lembut dan homogen. Hancurkan telur dengan 100 g gula, tambahkan 125 g yogurt tanpa gula semula jadi, 150 g mentega lembut. Masukkan 1, 5 cawan tepung gandum yang telah diayak dan dicampurkan dengan 2 sudu teh serbuk penaik ke dalam campuran dalam bahagian. Letakkan doh ke dalam pinggan bulat yang berminyak, ratakan permukaan dengan tangan anda dan buat bumper di sekitar tepinya.
Kupas 5 epal manis dan masam masak, angkat intinya, potong buah menjadi kepingan yang sangat nipis. Letakkannya di atas doh dalam bentuk timbangan. Sediakan pengisian dengan mencampurkan 2 telur dengan 200 g krim masam rendah lemak dan 200 g gula. Pukul campuran sehingga gula larut sepenuhnya. Tuangkan krim masam dan jisim telur ke dalam pai dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 ° C. Bakar produk selama lebih kurang 45 minit. Taburkan kek panas dengan gula yang dicampur dengan kayu manis.
Variasikan jumlah gula dalam adunan dan isi secukupnya
Cuba bakar pai ceri cepat yang boleh dihidangkan sama ada suam atau sejuk. Sediakan doh dengan mencampurkan 0.75 cawan gula dengan 6 sudu besar. sudu mentega cair, secubit vanillin dan 1 sudu teh serbuk badam. Masukkan telur dan pukul campuran dengan pengadun. Campurkan 1 cawan tepung yang diayak dengan 1 sudu besar. sesudu serbuk penaik dan garam 0.25 sudu teh. Secara bergantian masukkan tepung dan 0.25 cawan susu ke dalam campuran mentega, diuli menjadi adunan lembut dan lembut.
Pindahkan adunan ke dalam loyang yang sudah berminyak dan tepung. Sebarkan ceri yang telah dibasuh dan kering ke atas permukaan, sedikit merendamnya ke dalam adunan. Taburkan kek dengan 1 sudu besar. sesudu gula merah dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C. Bakar hingga kekuningan. Hiaskan kek siap dengan krim disebat.
