Teknologi tidak berhenti, dan peranti baru sentiasa muncul dalam kehidupan kita. Salah satunya adalah kapal terbang, yang bukan hanya menjadikan memasak lebih mudah, tetapi juga menjadikan makanan lebih sihat. Anda boleh memasak hampir apa sahaja di dalamnya, termasuk ladu.
Ladu rebus
Mungkin ini adalah kaedah termudah untuk membuat ladu menggunakan mesin pengering udara. Masukkan ladu dalam bekas yang disediakan, yang boleh menjadi pinggan mangkuk dari kebanyakan bahan yang biasa kita gunakan. Kemudian taburkannya dengan rempah, tambahkan mentega, tutup dengan air rebusan sehingga sedikit menutup ladu, dan tutup penutupnya. Seterusnya, pilih program yang dikehendaki. Dalam kes ini, tetapkan suhu ke 260 ºC, kelajuan aliran udara tinggi dan masa memasak hingga 30 minit. Kelebihan memasak ladu dalam mesin pengering udara adalah bahawa mereka tidak mendidih lembut, apalagi, ternyata lembut dan berair, kerana direndam dalam minyak.
Ladu bakar
Griskan dulang pembakar dengan mentega, letakkan ladu di atasnya dan letakkan di rak dawai tengah. Kemudian sediakan pembalut. Untuk melakukan ini, pukul krim masam, telur, garam dan lada dalam mangkuk yang berasingan. Sekiranya anda lebih suka mayonis, anda boleh menggunakannya sebagai ganti campuran krim masam telur. Taburkan ladu dengan keju parut, atasnya dengan pembalut, kacau dan tutup mesin pengering. Bakar pinggan selama 30 minit pada suhu 260 ºC dan kelajuan udara sederhana.
Ladu dalam periuk
Sediakan sos dengan mayonis, sedikit air rebus, garam, dan apa sahaja rempah yang anda suka. Air diperlukan di sini agar mayonis tidak terlalu pekat. Kemudian letakkan ladu di dalam periuk dan tuangkan ke atas sos sehingga menutupnya sedikit. Tutup periuk dengan penutup dan letakkan di dalam alat pengering udara di rak wayar bawah. Ladu memasak dengan cara ini memerlukan masa 30 minit pada suhu 260 ºC dan kelajuan meniup yang tinggi.
Ladu goreng dalam periuk
Pra goreng ladu dalam kuali hingga kekuningan. Goreng bawang dan cendawan secara berasingan dalam mentega. Gosokkan periuk dengan mentega, taburkan serbuk roti, letakkan ladu dan sayur-sayuran di dalamnya dan perasakan semuanya dengan rempah. Kemudian sediakan pembalut krim masam dan air, diambil dalam nisbah 2: 1. Sekiranya dikehendaki, air boleh diganti dengan kaldu. Tuangkan sos di atas ladu dengan cendawan sehingga menutupinya sepenuhnya, tutup periuk dengan penutup dan letakkan di dalam alat pengering udara. Bakar selama 30-40 minit pada kelajuan sederhana dan 180-200 ºC.
Ladu
Campurkan krim masam dan mayonis yang diambil dalam bahagian yang sama, tambahkan timun acar, garam dan bawang putih yang dicincang halus. Campurkan ladu dengan sos, letakkan di atas loyang yang sudah dilumurkan sebelumnya yang diletakkan di rak dawai sederhana dan taburkan dengan dill. Bakar pada suhu 180 ºC dan hembus dengan kelajuan sederhana selama 15-17 minit.
