Gula-gula ringan dan lazat dengan strawberi, yoghurt dan coklat putih - ini hanya pencuci mulut impian! Halus, lapang, meleleh di mulut, meninggalkan rasa sedap. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan keju kotej ke gula-gula, tetapi ini sama sekali tidak diperlukan.
Ia perlu
- 100 g coklat putih;
- 50 ml yogurt bebas gula;
- 500 g strawberi segar;
- 100 g serpihan kelapa (anda boleh menggunakan gula tepung sebagai gantinya);
- 200 g keju kotej lembut (pilihan).
Arahan
Langkah 1
Pecah coklat menjadi kepingan kecil dan cairkan di dalam tab mandi air. Anda juga boleh menggunakan microwave untuk tujuan ini. Buka setiap 15 saat dan kacau coklat.
Langkah 2
Tuangkan yogurt ke dalam coklat cair, kacau hingga sebati. Sekiranya anda ingin membuat gula-gula dengan keju kotej, anda perlu menambahkannya pada tahap ini (tentu saja, campuran harus dicampurkan dengan baik).
Langkah 3
Masukkan campuran coklat-yoghurt ke dalam peti sejuk untuk menebalnya, dan kita akan mengatasi stroberi.
Langkah 4
Bilas buah beri, keringkan, bersihkan daun dan tangkai. Stroberi boleh digunakan keseluruhan, atau anda boleh memotongnya menjadi dua bahagian atau bahkan seperempat, maka gula-gula kami akan lebih kecil.
Langkah 5
Keluarkan jisim coklat-yogurt yang disejukkan dari peti sejuk dan mulailah membuat gula-gula. Setiap buah beri harus "dibungkus" dengan pulut putih kami dan digulung dengan serpihan kelapa (atau gula tepung). Ini mesti dilakukan dengan cepat, kerana pada suhu bilik campuran yoghurt mulai menjadi cair lagi.
Langkah 6
Letakkan gula-gula di atas pinggan dan letakkan di dalam peti sejuk. Selepas satu jam, pencuci mulut gourmet dapat dihidangkan. Anda perlu menyimpan gula-gula di dalam peti sejuk. Namun, anda tidak mungkin menyimpannya, kerana ia akan hilang seketika!
