Telah diketahui bahawa epal bukan sahaja enak, tetapi juga sumber vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh. Sangat menyenangkan makan epal aromatik segar yang enak. Dan anda juga boleh membuat pelbagai makanan istimewa dari mereka: selai, jem, roti, pai Cuba kukus epal.
Ia perlu
- - 3-4 epal;
- - sebilangan kecil biji kenari yang dikupas;
- - 3-4 sudu kecil gula pasir;
- - 2 sudu besar sayang.
Arahan
Langkah 1
Buah-buahan mesti dibasuh dan dengan bantuan pengupas sayur dengan hujung tajam atau pisau biasa, potong tengahnya dengan kotak benih dari sisi pemotongan sehingga tetap utuh dari bawah. Lebih mudah mengeluarkan biji dengan satu sudu teh.
Langkah 2
Masukkan kepingan kacang ke dalam kemurungan ini dan tambahkan 2/3 atau 1 sudu teh gula pasir.
Langkah 3
Masukkan epal yang sudah siap di satu lapisan di bahagian bawah periuk dengan ukuran yang sesuai dan, tanpa menyentuh buah, tuangkan 250-300 g air mendidih. Harus ada sedikit air hanya untuk menutup bagian bawah dengan lapisan tipis, tetapi epal tidak ditutup atau melayang di dalam cairan.
Langkah 4
Tutup periuk dengan penutup yang ketat dan letakkan di atas dapur. Sebaik sahaja air mendidih, kecilkan api sebanyak 2/3, tetapi agar pembentukan wap tidak berhenti, dan biarkan selama 15 minit.
Langkah 5
Anda perlu mengeluarkan kuali dari panas dan membiarkan epal menjadi sejuk, kerana ia mudah kehilangan bentuknya ketika panas.
Langkah 6
Masukkan kelezatan yang telah disejukkan dengan sudu atau spatula ke dalam mangkuk atau mangkuk salad kecil. Tuangkan madu di atas.
