Pasti ramai yang mencuba dan menghargai kuki Oreo yang enak, halus dan beraroma. Makanan istimewa ini boleh disediakan di rumah. Ia akan menjadi lebih enak daripada yang dibeli, selain itu, tanpa pelbagai jenis bahan tambahan, yang sememangnya semula jadi. Harap orang yang anda sayangi dengan keajaiban ini meleleh di mulut anda.
Ia perlu
- Untuk kuki:
- - tepung - 125 g;
- - serbuk penaik untuk doh - 0,5 sudu teh;
- - koko - 40 g;
- - mentega - 125 g;
- - gula tepung - 100 g;
- - garam - 0.5 sudu teh;
- - vanillin - di hujung pisau.
- Untuk lapisan:
- - gula tepung - 125 g;
- - mentega - 75 g;
- - vanillin - di hujung pisau.
Arahan
Langkah 1
Pukul mentega, yang sudah pasti cair, menggunakan pengadun. Kemudian, tanpa berhenti mengocok, tuangkan gula tepung bersama vanila ke dalamnya.
Langkah 2
Dengan cawan lain, tuangkan koko dan tepung gandum yang telah diayak ke dalamnya. Masukkan serbuk penaik, iaitu serbuk penaik, ke campuran kering, bersama garam. Campurkan semua yang sepatutnya.
Langkah 3
Tuangkan campuran tepung yang telah dibentuk ke dalam campuran minyak. Campurkan semuanya dengan pengadun sehingga anda mendapat sebilangan besar serbuk. Bentuk doh yang dihasilkan dalam bentuk sosej, diameternya 3 sentimeter, tidak lebih. Kemudian bungkus doh dengan ketat dengan filem pelekat dan letakkan di dalam peti sejuk. Itu mesti selama setengah jam.
Langkah 4
Setelah menyejukkan doh, potong menjadi bulatan, ketebalannya ialah 5 milimeter. Letakkan angka-angka ini di atas loyang dengan kertas pembakar sehingga terdapat jarak sekurang-kurangnya 2-3 sentimeter di antara mereka.
Langkah 5
Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga suhu 175 darjah, hantarkan kue Oreo masa depan untuk dibakar selama 8-10 minit, tidak lebih. Jangan sentuh makanan yang telah dipanggang sehingga semuanya sejuk sepenuhnya. Sekiranya anda mengabaikan ini, kuki akan hancur dan hancur, kerana ia sangat rapuh.
Langkah 6
Semasa kuki Oreo sejuk, sediakan lapisan untuknya. Untuk melakukan ini, setelah melembutkan, campurkan mentega dengan vanila dan gula tepung. Pukul semuanya dengan sebati dengan pengadun.
Langkah 7
Tumis perlahan-lahan makanan yang dibakar dengan krim yang dihasilkan dan gabungkan bahagian-bahagian makanan. Dalam borang ini, hantar ke peti sejuk sekurang-kurangnya 30-40 minit. Kuki Oreo sudah siap!
